क्या शरीर सौष्ठव में विषाक्त पदार्थ वास्तव में मांसपेशियों की थकान को प्रभावित करते हैं? हां या नहीं! थकान इतनी जल्दी क्यों बढ़ती है और यह मांसपेशियों की वृद्धि को कैसे प्रभावित करती है? यह पाया गया है कि विषाक्त पदार्थों के जमा होने से थकान होती है। यह शारीरिक गतिविधि के प्रभाव में बनने वाले पदार्थों का एक काफी बड़ा समूह है। ये सभी साइड या इंटरमीडिएट मेटाबोलाइट्स हैं। मुख्य को लैक्टिक और पाइरुविक एसिड माना जाता है। आज हम इस बात पर एक नज़र डालेंगे कि थकान के विषाक्त पदार्थ कैसे बनते हैं और उनसे कैसे निपटें।
थकान विषाक्त पदार्थों के गठन का तंत्र
प्रमुख थकान विषाक्त पदार्थ ग्लाइकोजन और ग्लूकोज ऑक्सीकरण के उपोत्पाद हैं। सामान्य परिस्थितियों में, ये पदार्थ ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकरण के दौरान पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में विभाजित हो जाते हैं। हालांकि, उच्च शारीरिक गतिविधि के साथ, ऑक्सीकरण के लिए बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है और इसकी कमी रक्त में होती है।
यह इस तथ्य की ओर जाता है कि ग्लाइकोजन और ग्लूकोज पूरी तरह से विघटित नहीं हो सकते हैं और कार्बोहाइड्रेट का हिस्सा लैक्टिक और पाइरुविक एसिड में परिवर्तित हो जाता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि रक्त में लैक्टिक एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ, संचार ऑक्सीजन परिवहन प्रणाली अवरुद्ध हो जाती है, जिससे पदार्थ के लिए ऊतक कोशिकाओं में प्रवेश करना मुश्किल हो जाता है।
इस कारण थकान हिमस्खलन की तरह बढ़ जाती है - ऑक्सीजन की कमी होने पर लैक्टिक एसिड बनता है, जिससे कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति मुश्किल हो जाती है। शरीर रक्षा तंत्र को चालू करता है और ऑक्सीजन मुक्त ऑक्सीकरण प्रणाली में बदल जाता है। एक निश्चित क्षण में मांसपेशियों के ऊतकों में, सामान्य अवस्था की तुलना में एनोक्सिक ऑक्सीकरण की प्रतिक्रियाएं एक हजार के कारक से बढ़ जाती हैं। लेकिन इस प्रक्रिया के दौरान, ग्लाइकोजन और ग्लूकोज भी पूरी तरह से टूट नहीं सकते हैं, और विषाक्त पदार्थों का स्तर बढ़ता रहता है।
कार्बोहाइड्रेट की थोड़ी सी भी कमी के साथ, शरीर तुरंत फैटी एसिड, साथ ही ग्लिसरॉल के ऑक्सीकरण में बदल जाता है। यह प्रशिक्षण शुरू होने के 20 मिनट के भीतर होता है। चूंकि शरीर में ग्लूकोज का स्तर कम होता है, फैटी एसिड पूरी तरह से ऑक्सीकृत नहीं हो सकते हैं और इसके परिणामस्वरूप, हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड, एसीटोन, एसिटोएसेटिक और एसिटोब्यूट्रिक एसिड रक्त में जमा हो जाते हैं।
यह एसिड संतुलन को एक अम्लीय वातावरण की ओर ले जाता है और एसिडोसिस के गठन की ओर जाता है। एसिडोसिस के संश्लेषण में मुख्य भागीदार लैक्टिक एसिड है। कई एथलीट प्रशिक्षण के बाद होने वाली उनींदापन और सुस्ती की स्थिति से अवगत हैं। इसके लिए मुख्य अपराधी ठीक लैक्टिक एसिडोसिस है।
यह माना जा सकता है कि जितनी तेजी से लैक्टिक एसिड का उपयोग किया जाता है, उतनी ही तेजी से थकान भी दूर होगी। लेकिन थकान की शुरुआत न केवल इस पदार्थ के स्तर पर निर्भर करती है। यह किण्वन और सड़न की प्रतिक्रियाओं से भी प्रभावित होता है जो आंतों में होती है यदि भोजन पूरी तरह से पचता नहीं है। इन प्रक्रियाओं के उत्पाद भी रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और थकान की स्थिति को बढ़ाते हैं। हम ऑक्सीजन ऑक्सीकरण के दौरान बनने वाले मुक्त कणों पर भी ध्यान देते हैं। ये पदार्थ अत्यधिक विषैले होते हैं और कोशिकाओं को तेजी से नुकसान पहुंचाते हैं। निम्न स्तर पर, वे गंभीर नुकसान नहीं पहुंचा सकते। हालांकि, जब यह उगता है, तो मुक्त कण फैटी एसिड से बंधे होते हैं और फैटी एसिड पदार्थ बनाते हैं, जो कि मुक्त कणों की तुलना में अधिक जहरीले परिमाण के कई आदेश हैं।
इन हानिकारक पदार्थों से शरीर लगातार लड़ रहा है। अधिकांश विषाक्त पदार्थ शरीर से गुर्दे और आंतों के माध्यम से निष्प्रभावी और उत्सर्जित होते हैं। इससे पहले ये लीवर में डिटॉक्सीफाई हो जाते हैं। थकान विषाक्त पदार्थों के खिलाफ शरीर की रक्षा तंत्र शक्तिशाली है, लेकिन इसकी मदद की जा सकती है।
थकान विषाक्त पदार्थों से कैसे निपटें?
शरीर में दक्षता बनाए रखने के लिए एक विशेष तंत्र है - ग्लूकोनेोजेनेसिस। सीधे शब्दों में कहें, इसमें ग्लूकोज का संश्लेषण होता है, जिसे लैक्टिक एसिड जैसे ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं के मध्यवर्ती उत्पादों से उत्पादित किया जा सकता है।
ग्लूकोनोजेनेसिस के दौरान, लैक्टिक एसिड वापस ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है, जो उच्च शारीरिक परिश्रम के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, ग्लूकोज को अमीनो एसिड यौगिकों, ग्लिसरॉल, फैटी एसिड आदि से संश्लेषित किया जा सकता है। ग्लूकोनोजेनेसिस प्रतिक्रिया यकृत में होती है, और जब, उच्च भार के कारण, यह अंग अब सामना नहीं कर सकता है, गुर्दे भी इससे जुड़े होते हैं। यदि एथलीट को स्वास्थ्य समस्या नहीं है, तो लगभग 50% लैक्टिक एसिड यकृत द्वारा ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है। प्रशिक्षण की उच्च तीव्रता के साथ, प्रोटीन यौगिकों को अमीनो एसिड में तोड़ दिया जाता है, जिससे ग्लूकोज भी संश्लेषित होता है।
ग्लूकोनेोजेनेसिस प्रतिक्रियाओं के सफल पाठ्यक्रम के लिए, निम्नलिखित शर्तों को पूरा किया जाना चाहिए:
- एक स्वस्थ जिगर;
- सहानुभूति-अधिवृक्क प्रणाली का सक्रियण, जो ग्लुकोकोर्तिकोइद हार्मोन को संश्लेषित करता है;
- ग्लूकोनोजेनेसिस की ताकत में वृद्धि, जो केवल निरंतर शारीरिक परिश्रम से ही संभव है।
चूंकि लैक्टिक एसिड रक्तप्रवाह में प्रवेश करने के लिए अनिच्छुक है, इसलिए ग्लूकोनेोजेनेसिस प्रतिक्रियाओं में इसका खराब उपयोग किया जाता है। इस कारण से, शरीर इस पदार्थ के संश्लेषण को कम करने की कोशिश करता है। उदाहरण के लिए, अनुभवी एथलीटों में नौसिखिए एथलीटों की तुलना में लैक्टिक एसिड का स्तर लगभग आधा होता है।
वैज्ञानिक ऐसी दवाएं खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो ग्लूकोनेोजेनेसिस की प्रक्रिया को बढ़ा सकें। इन उद्देश्यों के लिए सबसे पहले एम्फ़ैटेमिन का उपयोग किया गया था। उन्होंने ग्लूकोज संश्लेषण की प्रक्रिया को काफी तेज कर दिया, लेकिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव के कारण, उनका उपयोग लंबे समय तक नहीं किया जा सकता है।
स्टेरॉयड और ग्लुकोकोर्टिकोइड्स ग्लूकोनोजेनेसिस की प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं। लेकिन वे निषिद्ध साधन हैं और उनका हमेशा उपयोग नहीं किया जा सकता है। अब, सहनशक्ति बढ़ाने के लिए, एक्टोप्रोटेक्टर्स, उदाहरण के लिए, ब्रोमैंटेन, वीटा-मेलाटोनिन और बेमेटिल, काफी व्यापक रूप से उपयोग किए जाने लगे हैं। पहले से ज्ञात दवाओं में, आप ग्लूकोनेोजेनेसिस की प्रतिक्रियाओं को बढ़ाने के अच्छे साधन भी पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, डिबाज़ोल। एथलीटों के लिए दिन में इस दवा की सिर्फ एक गोली का उपयोग करना पर्याप्त है। ग्लूटामिक एसिड के बारे में सोचें, जिसे उच्च खुराक में लिया जाना चाहिए, पूरे दिन में 10 से 25 मिलीग्राम तक।
थकान पर विषाक्त पदार्थों के प्रभाव के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां देखें:
