खट्टा क्रीम और लोज़ेंज के साथ आमलेट

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

नाजुक, रसदार, पौष्टिक … खट्टा क्रीम और कम लोजेंज के साथ आमलेट। पकवान निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को खुश करेगा। और मुख्य बोनस यह है कि इसे पकाना बहुत आसान है। तो, हम एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ता तैयार कर रहे हैं - एक पैन में एक स्वादिष्ट आमलेट।

खट्टा क्रीम और कम अनाज के साथ तैयार आमलेट

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

आपके दिन की शानदार शुरुआत का राज क्या है? यह सवाल हर गृहिणी पूछती है। आज मैं ऑमलेट बनाने की एक बेहतरीन रेसिपी शेयर करना चाहती हूँ। आम तौर पर दूध के साथ एक आमलेट तैयार किया जाता है, लेकिन इस नुस्खा में मैं इसके बजाय खट्टा क्रीम और कोलोज़ का उपयोग करने का सुझाव देता हूं। यह आमलेट को अधिक हवादार और नाजुक बनावट देगा।

इसके अलावा, एक आमलेट, जैसा कि बहुत से लोग जानते हैं, अपने कम समय और कार्यान्वयन में आसानी के कारण सही नाश्ता है। इसके अलावा, आमलेट पूरे दिन के लिए ऊर्जा और ताकत देता है! इसे परफेक्ट बनाने के लिए, अंडे को कड़ाही में ढक्कन लगाकर ही बेक करें। जितना हो सके तापमान कम रखें। और ऑमलेट के अंदर अच्छी तरह से बेक होने के लिए, बैटर की ऊंचाई 1.5-2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। छोटे व्यास के साथ खाना पकाने के लिए एक पैन चुनना बेहतर है, लगभग 15-18 सेमी। एक छोटे से तलने में पैन, पकाते समय आमलेट पूरी तरह से अपना गोल आकार बनाए रखेगा और विघटित नहीं होगा। इसके अलावा एक मोटे तले वाले पैन को चुनने का प्रयास करें, आदर्श रूप से कच्चा लोहा। इसमें, हीटिंग तापमान पूरे क्षेत्र में समान रूप से वितरित किया जाता है।

पकवान तैयार करते समय, खट्टा क्रीम मोटा लें, यह आमलेट को और अधिक शानदार बना देगा, लेकिन, निश्चित रूप से, यदि आप अतिरिक्त कैलोरी से डरते नहीं हैं। अन्यथा, इसे कम प्रतिशत वसा के साथ लें। और अगर आपको खट्टा क्रीम पसंद नहीं है, तो आप इसे क्रीम से बदल सकते हैं। वे दूध से अधिक गाढ़े होते हैं, जबकि आमलेट अधिक से अधिक कोमल हो जाएगा।