उपवास का दिन? डरावना ना होना! हम स्वादिष्ट खाना बनाना जारी रखते हैं। सेब और किशमिश के साथ दुबले एक प्रकार का अनाज की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। पकवान स्वस्थ, स्वादिष्ट है और फिगर को बनाए रखने में पूरी तरह से मदद करता है। वीडियो नुस्खा।
डाइटर्स, शाकाहारियों और स्वस्थ आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए, खाली एक प्रकार का अनाज अक्सर साधारण, बेस्वाद और नीरस लगता है। लेकिन आप इसके बिना आहार में भी नहीं कर सकते। ताकि एक प्रकार का अनाज अब उबाऊ न हो, मुख्य सामग्री होने के नाते, आप इसके साथ कई दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं। आज हम सेब और किशमिश से लीन कुट्टू बनाएंगे। यह घर का बना दलिया न केवल पौष्टिक और स्वस्थ होता है, बल्कि स्वादिष्ट भी होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक प्रकार का अनाज को अपने आहार में शामिल करना चाहिए, क्योंकि इसमें आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन और बी विटामिन होते हैं। दलिया आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है, जिससे यह बच्चों या पेट की समस्याओं वाले लोगों के लिए एक बढ़िया नाश्ते का विकल्प बन जाता है।
इस दलिया की रेसिपी में आपको नमक नहीं डालना चाहिए, शायद केवल एक छोटी सी चुटकी, लेकिन आप इसे थोड़ा मीठा कर सकते हैं। योजक के रूप में, दलिया को और भी स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप आलूबुखारा, अखरोट, मूंगफली, नारियल आदि डाल सकते हैं।
आप दलिया को स्टोव पर और धीमी कुकर दोनों में पका सकते हैं। उत्तरार्द्ध कई गृहिणियों के लिए रसोई में एक उत्कृष्ट सहायक बन गया है। इसमें पका हुआ दलिया विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है, क्योंकि एक रूसी स्टोव के सिद्धांत के अनुसार तैयार किया गया। एक मल्टीक्यूकर में, दलिया कभी नहीं जलेगा, यह भागेगा नहीं और हमेशा एक उत्कृष्ट स्वाद होता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 185 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 50 ग्राम
- चीनी - एक चुटकी (वैकल्पिक)
- किशमिश - 20 ग्राम
- सेब - 0, 5 पीसी।
सेब और किशमिश के साथ दुबला एक प्रकार का अनाज पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. किशमिश धो लें, ऊपर से उबलता पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
2. किशमिश को छलनी पर रखिये ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाये, उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखिये और सूखने के लिए छोड़ दीजिये.
3. सेबों को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखा लें, उनका कोर निकाल दें और टुकड़ों में काट लें। आप चाहें तो सेब को नरम करने के लिए त्वचा को छील सकते हैं। आप स्वाद के लिए सेब को माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए बेक भी कर सकते हैं।
4. पत्थरों और मलबे को हटाने के लिए एक प्रकार का अनाज को छाँटें, इसे बहते पानी के नीचे कई बार धोएं, खाना पकाने के बर्तन में डालें, नमक डालें, चीनी डालें (वैकल्पिक), 1: 2 के अनुपात में पानी डालें और स्टोव पर रखें। दलिया को दुबले पकाने की जरूरत नहीं है, इसलिए आप इसे दूध में पका सकते हैं। यह पकवान को और अधिक पौष्टिक बना देगा।
5. अनाज उबाल लें, तापमान को कम से कम पेंच करें और दलिया को 10-15 मिनट के लिए निविदा तक पकाएं। फिर एक सॉस पैन में उबले हुए एक प्रकार का अनाज के साथ सेब, किशमिश डालें और हिलाएं। टेबल पर सेब और किशमिश के साथ लीन एक प्रकार का अनाज परोसें। यदि वांछित है, तो आप पकवान में शहद, मक्खन और अन्य स्वाद जोड़ सकते हैं।
सेब और किशमिश के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
