मटर दलिया को धीमी कुकर में कैसे पकाएं? मटर दलिया के फायदे और इसे बनाने के राज। शीर्ष 5 दिलचस्प व्यंजन। वीडियो रेसिपी।
धीमी कुकर में मटर का दलिया बिना भिगोए
धीमी कुकर में मटर का दलिया बहुत स्वादिष्ट निकलता है! इसे एक ही समय में स्मोक्ड मीट, कीमा बनाया हुआ मांस, मांस या स्टू के साथ पकाया जा सकता है। मल्टीक्यूकर बहुत अच्छा काम करता है और आपको अच्छी तरह से उबले मटर मिलते हैं। यदि वांछित है, तो इसे पहले से भिगोया जा सकता है।
अवयव:
- मटर - 2 बड़े चम्मच।
- पानी - 4 बड़े चम्मच।
- नमक - 1 छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- मक्खन - 50 ग्राम
मटर के दलिया को बिना भिगोए मल्टीकुकर में चरण-दर-चरण पकाना:
- पहले से धोए हुए मटर को मल्टी-कुकर के कटोरे में रखें और पानी से ढक दें।
- मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद करें और "दलिया" मोड को 30 मिनट के लिए या "स्टू" को 2 घंटे के लिए सेट करें।
- शटडाउन टाइमर बीप से 20 मिनट पहले, मटर को नमक करें और तेल डालें।
- हिलाओ और पकने के लिए छोड़ दो।
धीमी कुकर में दूध के साथ मटर दलिया रेसिपी
दूध में अनाज उबालना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए अगर आप दलिया-प्यूरी लेना चाहते हैं, तो मटर को 6-8 घंटे के लिए पहले से भिगो दें।
अवयव:
- मटर - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 2 बड़े चम्मच।
- नमक - 1 छोटा चम्मच
- मक्खन - 50 ग्राम
धीमी कुकर में मटर के दलिया को दूध में चरणबद्ध तरीके से पकाना:
- मटर दूध में उबालने के बाद, उन्हें 6-8 घंटे के लिए पहले से भिगो दें। फिर पानी को निथार कर धो लें।
- अनाज को मल्टीकलर बाउल में भेजें, दूध में डालें और तुरंत नमक डालें।
- "बुझाने" कार्यक्रम का चयन करें और इसे 2, 5 घंटे पर सेट करें।
- खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, दलिया में मक्खन डालें।
धीमी कुकर में मांस के साथ मटर का दलिया
मांस के साथ मटर दलिया एक असामान्य रूप से सरल, लेकिन स्वादिष्ट और मूल नुस्खा है। किसी भी मांस का उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि मल्टीक्यूकर के गुणों के लिए धन्यवाद, यह बहुत कोमल और रसदार निकलेगा।
अवयव:
- मांस - 400 ग्राम
- मटर - 0.5 बड़े चम्मच।
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
- प्याज - 1 पीसी।
- नमक - 0.3 चम्मच
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
धीमी कुकर में मटर के दलिया को मांस के साथ चरण-दर-चरण पकाना:
- मटर को 2-3 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें। जब यह फूल जाए और आकार में बड़ा हो जाए, तो पानी को साफ करने के लिए बहते पानी से धो लें।
- मांस को धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखा पॅट करें और मध्यम क्यूब्स में काट लें।
- "फ्राई" मोड सेट करके मल्टीक्यूकर चालू करें और कंटेनर में वनस्पति तेल डालें।
- प्याज को छीलकर बारीक काट लें। इसे धीमी कुकर में 3 मिनट तक भूनें।
- इसमें मीट डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
- मटर को मल्टी-कुकर बाउल में डालें और नमक डालें।
- मल्टीक्यूकर को ढक्कन से ढक दें और 2 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड सेट करें।
स्मोक्ड मीट के साथ धीमी कुकर में मटर का दलिया
मटर के दलिया को धीमी कुकर में पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, जबकि डिश हार्दिक और स्वादिष्ट बनती है।
अवयव:
- मटर - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी - 2 बड़े चम्मच।
- स्मोक्ड सॉसेज - 800 ग्राम
- नमक - 1 छोटा चम्मच
स्मोक्ड मीट के साथ एक मल्टीकलर में मटर दलिया को चरण-दर-चरण पकाना:
- पहले से भीगे हुए और धुले हुए मटर को एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें।
- "बुझाने" मोड चालू करें और 1 घंटा सेट करें।
- स्मोक्ड सॉसेज को छल्ले में काटें और सिग्नल के बाद उन्हें मल्टीक्यूकर बाउल में भेजें।
- नमक, हलचल और 1 घंटे के लिए स्टू कार्यक्रम चालू करें।
वीडियो रेसिपी:
