एक उत्सव की मेज के लिए चिंराट और बटेर अंडे के साथ खाना पकाने का सलाद। स्टेप बाय स्टेप स्टेप्स और तस्वीरों के साथ बढ़िया कुकिंग सलाद रेसिपी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 88 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- झींगा - 150 ग्राम
- चीनी सलाद - 150 ग्राम
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।
- बटेर अंडा - 10 पीसी।
- नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
- नमक - 0.3 चम्मच
- परमेसन पनीर - 50 ग्राम।
- मेयोनेज़ "कैल्व" - 50 मिली
झींगा और बटेर अंडे का सलाद नुस्खा
चरण 1।
शुरू करने के लिए, हम सलाद के लिए अपने सभी अवयवों को काटते हैं: टमाटर मोड दो हिस्सों में (चूंकि ये छोटे हैं - चेरी), बटेर अंडे भी आधे में, बड़े पत्तों के साथ सलाद को फाड़ें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।
चरण 2।
झींगा पकाना। ऐसा करने के लिए, पानी उबालें, इसे अच्छी तरह से पहले से नमक करें, और उबले हुए पानी में चिंराट डालें - अधिकतम 3-5 मिनट तक पकाएं। हम पानी निकालते हैं और झींगा को ठंडा होने देते हैं।
चरण 3।
अगला, सलाद के लिए उपयुक्त एक प्लेट लें (बड़ा और गहरा नहीं) और इसे बिछाएं: लेट्यूस के पत्ते, फिर झींगा, बटेर अंडे और टमाटर। सब कुछ नमक और नींबू के रस के साथ डालें।
चरण 4।
हमारे खूबसूरती से तैयार किए गए सलाद में, ऊपर से बीच में मेयोनेज़ डालें (आपको स्मियर करने और हिलाने की ज़रूरत नहीं है!)
चरण 5
उत्सव की मेज के लिए तैयार परमेसन चीज़ और झींगा सलाद के साथ छिड़के। बॉन एपेतीत!
जो लोग अपनी खुद की तैयार मेयोनेज़ से सलाद बनाना चाहते हैं, उनके लिए घर का बना मेयोनेज़ बनाने की विधि पढ़ें।
झींगा और जैतून के साथ एक स्वादिष्ट सलाद भी है।
