सफेद सीताफल की चटनी बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी।
सीताफल के साथ व्हाइट सॉस पोल्ट्री, मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसे तैयार करने के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, और खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में कम से कम समय लगता है। जिन लोगों को धनिया पसंद नहीं है उन्हें भी यह चटनी पसंद आएगी। इसकी गंध व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं की जाती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 150 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 सर्विंग
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल (20% वसा)
- मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। एल
- धनिया - मध्यम बन
- डिल सीताफल की तुलना में एक छोटा गुच्छा है
- लहसुन - 3 लौंग
सफेद धनिया सॉस बनाना
1. मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। कटा हुआ लहसुन जोड़ें (लहसुन के माध्यम से धक्का)। बारीक कटा हरा धनिया और सौंफ डालें। चाहें तो थोड़ा नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और कई घंटों के लिए ठंड में सेट करें।
ध्यान दें। आप लहसुन और जड़ी बूटियों को मैन्युअल रूप से या ब्लेंडर में काट सकते हैं। दूसरी विधि बहुत अधिक सुविधाजनक और तेज है, और सॉस लगभग तुरंत उपयोग के लिए तैयार है।
बॉन एपेतीत!
