वजन घटाने के लिए आंशिक पोषण की विशेषताएं, लाभ और मतभेद। एक दिन, तीन दिन, एक सप्ताह और एक महीने के लिए मेनू संकलन नियम और उदाहरण। वजन घटाने के लिए स्लिमिंग भोजन भूख महसूस किए बिना या अपनी जीवनशैली में भारी बदलाव किए बिना वजन कम करने का एक मजेदार तरीका है। आप कोई भी खाना खा सकते हैं, केवल सर्विंग्स की मात्रा, प्रति दिन कैलोरी की संख्या और भोजन की आवृत्ति का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
वजन घटाने के लिए आंशिक पोषण का विवरण और विशेषताएं
भिन्नात्मक पोषण का दूसरा नाम चराई है (अंग्रेजी चराई का अनुवाद "चराई" के रूप में किया जाता है)। यह चरागाह में भेड़ की तरह खाने के लिए माना जाता है - छोटे भागों में पूरे दिन छोटे ब्रेक के साथ। इस प्रकार, आपके पास बिना भूखे और पेट में भारीपन के भोजन को पूरी तरह से पचाने का समय है।
और भूख लगने के बिना, आपका शरीर तनाव महसूस नहीं करेगा और दो हार्मोन विकसित नहीं करेगा जो वजन घटाने में बाधा डालते हैं - ग्रेलिन और कोर्टिसोन। यह वे हैं जो हमारे चयापचय को बदलते हैं और संचित वसा भंडार की खपत को वीटो करते हैं।
आंशिक पोषण में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- भोजन की संख्या … कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप प्रति दिन अपने लिए कितनी कैलोरी की गणना करते हैं, उन्हें कम से कम 6 भोजन में सेवन किया जाना चाहिए। आप अपने भोजन को और भी अधिक बार विभाजित कर सकते हैं - सात, आठ, नौ। यह सब आपके शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं और जरूरतों के साथ-साथ आपके रोजगार पर भी निर्भर करता है। जब आप काम के घंटों पर निर्भर नहीं होते हैं और नर्वस हुए बिना धीरे-धीरे अपने खाने की लय निर्धारित कर सकते हैं, तो छुट्टी पर एक आंशिक भोजन शुरू करना सबसे अच्छा है।
- भोजन के बीच अंतराल … समान होना चाहिए और सख्ती से बनाए रखा जाना चाहिए: 2 या 2, 5 घंटे। सुबह उठने के आधे घंटे बाद नाश्ता करें और आखिरी भोजन रोशनी से 3 घंटे पहले करें। तो आपको भूख नहीं लगेगी, और आपके हार्मोन शरीर को वसा भंडार बनाने की आज्ञा नहीं देंगे।
- सेवारत आकार … आप सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन किसी भी मात्रा में नहीं। बड़े हिस्से contraindicated हैं। यदि आप देखते हैं कि भोजन गिलास में या आपकी हथेली में फिट नहीं होगा, तो अतिरिक्त हटा दें। भोजन की मात्रा निर्धारित करते समय, यह भी विचार करें कि आप वास्तव में क्या खा रहे हैं। अगर यह फल, सब्जियां, केफिर, पनीर है, तो आप 1-1.5 कप खा सकते हैं, अगर यह प्रोटीन भोजन (मांस, मछली) या पास्ता, ब्रेड, अंडे, पनीर जैसी उच्च कैलोरी वाली चीज है, तो आधा गिलास है पर्याप्त। लेकिन केक, पेस्ट्री, मिठाई और मिठाइयां उतनी ही खानी चाहिए जितनी माचिस की डिब्बी में फिट हो।
- प्रति सर्विंग कैलोरीज … पहले दो हफ्तों के लिए प्रति दिन 1200-1500 किलो कैलोरी का सेवन करें। अगले आठ हफ्तों के लिए, आपका दैनिक भाग 1500-1800 कैलोरी होना चाहिए। कैलोरी को आपके अनुरूप भोजन की संख्या से विभाजित करें, और आपको एक सर्विंग की कैलोरी सामग्री मिलती है, उदाहरण के लिए, 1200: 6 = 200। बेशक, आप अपनी भलाई और जरूरतों पर ध्यान केंद्रित करते हुए इस आंकड़े को बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, नाश्ते को अधिक पौष्टिक और रात के खाने को हल्का बनाकर। यह देखने के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से संपर्क करना सुनिश्चित करें कि क्या आपके दैनिक कैलोरी सेवन को कम करने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान होगा।
- प्रति दिन तरल की मात्रा … रोजाना 7-8 गिलास किसी न किसी तरह का तरल पिएं। लेकिन याद रखें कि तीन बड़े चम्मच चीनी और कंडेंस्ड मिल्क के साथ एक कप कॉफी में काफी कैलोरी होती है! इसलिए बेहतर होगा कि आप अपना ध्यान स्टिल मिनरल वाटर या ग्रीन टी की ओर लगाएं।
- उत्पादों की ब्लैकलिस्ट … ऐसे में इसका कोई वजूद नहीं है। भिन्नात्मक आहार खाने से आपको लार्ड, आलू और केक के साथ पाई खाने से नहीं रोका जा सकता है, लेकिन इस तरह के व्यसन निश्चित रूप से आपको वजन कम करने से रोकेंगे। क्या आलू के चिप्स का एक चौथाई बैग आपकी भूख को संतुष्ट करेगा? हां, वह केवल उसे उकसाएगी।लेकिन यह आपका एक बार का मानदंड है! इस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से आप भूख से नहीं बच पाएंगे, जिसका अर्थ है कि आपके हार्मोन शरीर को वसा के रणनीतिक भंडार बनाने का निर्देश देंगे। इसलिए, स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर स्विच करें - फल, सब्जियां, अनाज, जामुन, उबला हुआ मांस और मछली। बेशक, मिठाई के बिना यह कठिन है, इसलिए इसके लिए एक दिन में 100 कैलोरी की योजना बनाएं।
- मेनू के अनिवार्य घटक … आपको केवल चारागाह नहीं खाना चाहिए। आपकी मेज पर दिन में 3 बार गर्म भोजन मौजूद होना चाहिए, सब्जियां - 2 बार, फल - 1 बार।
कृपया ध्यान दें! भिन्नात्मक पोषण आपको प्रति माह 5-6 अतिरिक्त पाउंड बचाएगा।
भिन्नात्मक पोषण के लाभ
खाने की यह शैली आपकी जीवन शैली बन सकती है, यह इतनी आरामदायक और आसानी से किसी भी व्यक्ति की जरूरतों के अनुकूल है। छोटे भोजन खाने की लगातार आदत विकसित करने में आपको लगभग 20 दिन लगेंगे (छुट्टी सबसे सुविधाजनक समय है!), और आप इसके सभी लाभों को लगभग तुरंत महसूस करेंगे:
- उनींदापन और सुस्ती की कमी … यह अधिक खाने से होता है, और आंशिक पोषण के साथ, आप शरीर को अच्छे आकार में रखते हैं। भूख नहीं लगती है, लेकिन पेट नहीं भरता है, भोजन आसानी से पच जाता है और जल्दी अवशोषित हो जाता है। यह ध्यान में रखते हुए कि आखिरी बार आप सोने से 3 घंटे पहले खाना चाहिए और यह भोजन आपको आंखों की पुतलियों पर हावी नहीं होने देगा, आप अच्छी नींद लेंगे और तरोताजा और तरोताजा होकर उठेंगे। यह सबसे तेज़ प्रभाव है जिसे आप आंशिक भोजन पर स्विच करते समय देखेंगे।
- स्लिमिंग … यह सकारात्मक प्रभाव ऊपर वर्णित के रूप में जल्द ही आपको स्पष्ट नहीं होगा, लेकिन लगभग एक महीने में। आंशिक पोषण आपको खाने वाली कैलोरी की मात्रा को कम करके आसानी से और बिना किसी परेशानी के वजन कम करने की अनुमति देगा। भूख की निरंतर भावना नहीं होगी, चॉकलेट के निषिद्ध टुकड़े को खाने की कोई जंगली इच्छा नहीं होगी, क्योंकि कोई निषिद्ध उत्पाद नहीं हैं, उनके उपयोग पर केवल मात्रात्मक प्रतिबंध हैं।
- शरीर का सामान्य सुधार … जो लोग अपने लिए छोटे हिस्से में बार-बार भोजन चुनते हैं, वे अपनी जीवन शैली को थोड़ा बदलने के लिए मजबूर हो जाते हैं, अधिक एकत्र हो जाते हैं, क्योंकि उन्हें सब कुछ नियंत्रित और समायोजित करना होता है (स्वस्थ भोजन खरीदना, उन्हें सही ढंग से पकाना, काम के लिए थर्मोज़ और खाद्य कंटेनर इकट्ठा करना)। वांछित शासन स्थापित करने और रट में आने के बाद, आप शांत हो जाएंगे, आराम करेंगे और अपने तंत्रिका तंत्र को बहाल करेंगे। अच्छी नींद आपको अच्छा महसूस कराएगी। और वजन कम करने और आहार में हानिकारक उत्पादों की अनुपस्थिति का निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है, चयापचय में सुधार होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग और उत्सर्जन प्रणाली का अधिभार नहीं होगा।
जानना! वजन घटाने के लिए आंशिक पोषण का एक बड़ा प्लस यह है कि आपके द्वारा खोए गए किलोग्राम 2 दिनों में वापस नहीं आएंगे, जैसा कि भूखे आहार के मामले में होता है, जब कोई व्यक्ति शरीर से तरल पदार्थ निकालने के कारण जल्दी से अपना वजन कम करता है, और फिर जल्दी से वापस आ जाता है। इसका पूर्व वजन, या इससे भी अधिक लाभ। आंशिक पोषण का दीर्घकालिक प्रभाव होता है, क्योंकि चयापचय में परिवर्तन होता है और शरीर में वसा जमा होना बंद हो जाता है।
आंशिक पोषण मतभेद
व्यावहारिक रूप से कोई नहीं हैं। इसके विपरीत, पोषण की यह विधि डॉक्टरों द्वारा भी निर्धारित की जाती है, उदाहरण के लिए, मधुमेह मेलेटस, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, अल्सर के लिए। तथ्य यह है कि शरीर के लिए छोटे हिस्से में परोसे गए भोजन को पचाना आसान होता है, इसके अलावा, एक निरंतर रक्त शर्करा का स्तर बना रहता है और भूख की भावना नहीं होती है।
जबकि नियमित अंतराल पर भोजन करना एक बेहतरीन स्वस्थ भोजन योजना है, इसे जीवन शैली का चुनाव करने से पहले अपने चिकित्सक से जांच अवश्य कर लें। कुछ बीमारियों (उदाहरण के लिए, अग्न्याशय) के लिए, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए और वसा और कार्बोहाइड्रेट दोनों की बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है।
लेकिन भले ही आपके पास कोई मतभेद न हो और डॉक्टर की अनुमति प्राप्त हो, आंशिक रूप से खाना शुरू करना, अपनी भलाई की निगरानी करना, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति। कोई भी असुविधा सभी नवाचारों को रोकने का एक कारण है।
भिन्नात्मक पोषण का नुकसान भोजन तक निरंतर पहुंच और समय योजना का स्पष्ट रूप से पालन करने की आवश्यकता है। एक कामकाजी व्यक्ति के लिए ऐसी शर्तों का पालन करना मुश्किल होता है। एक रास्ता है: थर्मोज़ और कंटेनरों में खाना ले जाना, और खाने के घंटों के लिए अपने मोबाइल फोन पर अनुस्मारक सेट करना। उपरोक्त सभी को करना इतना कठिन नहीं है, इसके लिए केवल इच्छा और इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है।
भिन्नात्मक भोजन के लिए मेनू संकलित करने के नियम
आंशिक रूप से खाने का मतलब यह नहीं है कि आप एक दिन में एक केक को केवल 6 सर्विंग्स में विभाजित करके खा सकते हैं। आप वास्तव में क्या खाएंगे, इसे ध्यान से भोजन के समय और उनके बीच के अंतराल के रूप में माना जाना चाहिए। अपने लिए उन उत्पादों की खरीदारी की सूची बनाएं जो आगे से आपके आहार का आधार बनेंगे, और केवल उन्हें ही खरीदें। हम सभी जानते हैं कि क्या उपयोगी है, क्या हानिकारक है, और क्या कैलोरी में बहुत अधिक है, यह, साथ ही निम्नलिखित नियम और इसके द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:
- प्रतिबंध … हां, हानिकारक और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जैसे चिप्स, स्मोक्ड मीट, चरबी में तले हुए आलू आदि का सेवन न करना ही बेहतर है। लेकिन सभी सामान्य उपहारों पर सख्त प्रतिबंध से ब्रेकडाउन होगा। अप्रशिक्षित इच्छाशक्ति वाले लोग खुद को लंबे समय तक सीमित नहीं रख पाते हैं। इच्छाशक्ति तुरंत नहीं जागेगी, इसलिए आहार में अधिक सही और स्वस्थ आहार में बदलाव धीरे-धीरे शुरू किया जाना चाहिए। यदि आप नट्स और चॉकलेट के लिए तरसते हैं, तो खाएं, लेकिन बहुत कम और सब कुछ उच्च गुणवत्ता का है: डार्क डार्क चॉकलेट और ताजे नट्स, सस्ते भरे हुए बार नहीं और भुना हुआ नमकीन मूंगफली का एक बैग। भविष्य में, धीरे-धीरे अपने मेनू से हटा दें (उदाहरण के लिए, प्रति सप्ताह अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के कुछ नाम) और तली हुई, मीठी, वसायुक्त, सॉस, परिष्कृत चीनी, मक्खन, सफेद ब्रेड, पेस्ट्री और पेस्ट्री, बैग जूस और सब कुछ खाने से बचें। कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
- कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन … पहले नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प मूसली या होल ग्रेन ब्रेड से बना सैंडविच है। उनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट आपको एक अच्छी शुरुआत के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेंगे। आप अपने दूसरे नाश्ते में पहले से ही प्रोटीन शामिल कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, पनीर या उबला हुआ पोल्ट्री और आमलेट)। प्रोटीन आपको ऊर्जा भी प्रदान करेगा और आपको लंबे समय तक भूख लगने से बचाएगा।
- सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद … मांस के साथ सब्जी का सूप दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। दोपहर में फल, जामुन, जेली, केफिर, दही, उबली हुई, उबली हुई, ताजी सब्जियां खाएं। आलू और पास्ता सीमित मात्रा में खाएं, अनाज - बिना पॉलिश का।
- मिठाइयाँ … यहां तक कि अगर आप मिठाई के बहुत शौकीन हैं, तो आंशिक भोजन पर स्विच करने से, आप समय के साथ इसके लिए तरस में कमी देखेंगे। यह छोटे हिस्से खाने के प्रभावों में से एक है - रक्त शर्करा के स्तर का सामान्यीकरण। हालांकि, इस तथ्य के कारण कि मस्तिष्क को कार्य करने के लिए ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, अपने आहार में शहद, सूखे मेवे या डार्क चॉकलेट के साथ विविधता लाना सुनिश्चित करें।
- पीना … उच्च कैलोरी और अस्वास्थ्यकर पेय जैसे दूध के साथ कॉफी या परिरक्षकों के साथ पैकेज्ड जूस को खत्म करना, हरी या हर्बल चाय, स्टिल मिनरल वाटर और किण्वित दूध पेय पर स्विच करना। उदाहरण के लिए, सोने से पहले अंतिम भोजन एक गिलास केफिर हो सकता है। बेशक, कभी-कभी आप कॉफी का खर्च उठा सकते हैं, लेकिन इसका अति प्रयोग न करें। पानी की व्यवस्था का पालन करना सुनिश्चित करें और प्रति दिन अपने वजन के प्रत्येक 1 किलो के लिए 30 ग्राम पानी पिएं। और गैस्ट्रिक रस को पतला न करने और पाचन में हस्तक्षेप न करने के लिए, इसे भोजन से 30 मिनट पहले करें।
याद रखना! तश्तरी के लिए बड़ी प्लेटों को स्वैप करें। जब हम एक बड़े बर्तन पर एक अकेला टुकड़ा देखते हैं, तो यह तुरंत एक नकारात्मक का कारण बनता है, अवचेतन को ऐसा लगता है कि भूख का समय आ गया है। और एक छोटी कटोरी में, भोजन की थोड़ी सी मात्रा भी पर्याप्त दिखाई देगी। और भोजन को अच्छी तरह से और लंबे समय तक चबाना न भूलें!
वजन घटाने के लिए भिन्नात्मक पोषण वाले व्यंजन और मेनू के उदाहरण
आंशिक खिला प्रणाली में व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है और इसे आसानी से सहन किया जाता है। वजन घटाने में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने और वांछित वजन को लगातार बनाए रखने के लिए आप इसे अपने जीवन का तरीका भी बना सकते हैं।आप केवल छोटे हिस्से में खाने के आराम के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं, बस इसे बदलने की कोशिश करके। उपयुक्त मेनू के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।
भिन्नात्मक भोजन के लिए दैनिक मेनू
एक अच्छी शुरुआत के लिए, अपने लिए उपवास के दिन की व्यवस्था करें और भिन्नात्मक पोषण के सिद्धांतों के अनुसार भोजन करें:
- नाश्ता … दलिया को पानी में पकाएं और उसमें शहद और एक सेब मिलाएं। फ्लेक्स जिन्हें उबालने की आवश्यकता नहीं है वे बहुत लोकप्रिय हैं, बस उनके ऊपर पानी डालें। यह सुविधाजनक है - ओटमील को एक गिलास में डालें।
- पहला नाश्ता … काम पर रहते हुए भी, आप शायद रुक सकते हैं और सही समय पर जामुन और साबुत अनाज टोस्ट के साथ एक गिलास दही ले सकते हैं।
- रात का खाना … उबले हुए मांस (लगभग 150 ग्राम) के साथ सब्जी प्यूरी सूप एक छोटे थर्मस में पूरी तरह से फिट बैठता है, और आप कार्यस्थल पर भी समय पर भोजन कर सकते हैं।
- दूसरा नाश्ता … थोड़ी मात्रा में मेवे या सूखे मेवे (लगभग 20 ग्राम) से अपनी भूख को संतुष्ट करें।
- रात का खाना … 200 ग्राम पनीर और सब्जी का सलाद (आलू को छोड़कर) खाएं।
- तीसरा नाश्ता … सोने से तीन घंटे पहले केफिर कैंप पिएं।
याद रखना! आदर्श रूप से, आहार से नमक को समाप्त किया जा सकता है, लेकिन इस तरह के आहार को सहन करना मुश्किल होगा। एक अधिक स्वीकार्य विकल्प टेबल नमक को समुद्री नमक से बदलना है।
आंशिक भोजन के लिए साप्ताहिक मेनू
यहाँ 6 भोजन के लिए सात विकल्प दिए गए हैं। प्रस्तावित व्यंजनों से, आप पूरे सप्ताह के लिए अपने लिए एक मेनू बना सकते हैं:
- नाश्ता … क्राउटन के साथ सब्जी का सलाद और तले हुए अंडे; पानी पर दलिया, शहद और कसा हुआ सेब के साथ अनुभवी; उबली हुई सब्जियों और क्राउटन के साथ पकी हुई मछली; vinaigrette और मछली का एक टुकड़ा (उबला हुआ या माइक्रोवेव में पकाया जाता है); एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ दुबला हैम; सब्जी का सलाद और उबली हुई मछली का एक टुकड़ा; 2 उबले अंडे और चाय शहद के साथ मीठी।
- पहला नाश्ता … आधा गिलास दही और संतरे के 5 टुकड़े; आधा केला और आधा गिलास केफिर; आधा गिलास पनीर और आधा हरा सेब; चावल और मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप; कसा हुआ गाजर के साथ पनीर पुलाव; कसा हुआ सेब के साथ पनीर पुलाव; दही से सजे फलों का सलाद।
- रात का खाना … सब्जियों के साथ पकी हुई मछली, पतली टोस्ट; पटाखे और उबले हुए वील के साथ सब्जी का सलाद; कान और साबुत अनाज की रोटी; सब्जी का सलाद, पतली टोस्ट और उबले हुए चिकन स्तन; क्राउटन और फ़ेटा चीज़ के साथ आलू के बिना चिकन शोरबा और सब्जी का सलाद; क्राउटन के साथ सब्जी का सूप और उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा; वनस्पति सलाद जैतून का तेल, क्राउटन, उबले हुए बीफ़ का एक टुकड़ा और कुछ दम की हुई सब्जियों के साथ बूंदा बांदी।
- दूसरा नाश्ता … आधा गिलास केफिर और 1/2 केला; दही और नाशपाती और सेब का सलाद; केले के साथ पनीर; पनीर और शहद के साथ पके हुए हरे सेब; उबली हुई मछली और दम किया हुआ या ओवन में पकी हुई सब्जियाँ; कसा हुआ सेब और गाजर, जैतून का तेल के साथ अनुभवी; सेब, केला, संतरा और नाशपाती के फलों का सलाद, दही के साथ अनुभवी।
- रात का खाना … सब्जियों के साथ पके हुए चिकन स्तन; उबले हुए सब्जी सलाद और टर्की मीटबॉल; सब्जियों के साथ पकी हुई मछली (आलू को छोड़कर); मटर दलिया और उबले हुए गोमांस; दम किया हुआ गोभी और उबला हुआ बीफ़; प्याज और अंडा भरने और सब्जी सलाद के साथ पैनकेक; आमलेट और सब्जी का सलाद।
- तीसरा नाश्ता … एक गिलास दही, ताजा निचोड़ा हुआ रस, बेरी फ्रूट ड्रिंक, कॉम्पोट, केफिर, सब्जी का रस, जैसे टमाटर या कोई भी फल।
कृपया ध्यान दें! यदि आप मिठाई के बिना नहीं रह सकते हैं, तो दोपहर के भोजन के लिए रोटी या पटाखे को किसी प्रकार की मिठास से बदलें। उदाहरण के लिए, दो चम्मच जैम, चॉकलेट का एक टुकड़ा, मुरब्बा, एक छोटा मार्शमैलो।
भिन्नात्मक भोजन के लिए मासिक मेनू
यदि आप भिन्नात्मक पोषण के नियमों का पालन करते हुए एक महीने तक जीवित रहते हैं, तो यह आदत बन जाएगी और समस्या नहीं रहेगी। आप उन खाद्य पदार्थों को याद रखेंगे जिन्हें आप खाना चाहते हैं, आहार के अभ्यस्त हो जाते हैं, और अपने भोजन को समायोजित करके अपने दिन की योजना बनाने में महारत हासिल करते हैं। अनुकूलन की सुविधा के लिए, हम आपको एक महीने के लिए एक संकेत मेनू प्रदान करते हैं।
पहला दशक
- नाश्ता: सभी प्रकार के अनाज (दलिया, चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज, बाजरा), एक गिलास रस (सेब, नारंगी), हार्ड पनीर का एक टुकड़ा।
- पहला नाश्ता: कच्ची सब्जियां (गाजर, डाइकॉन, शलजम)।
- दोपहर का भोजन: मांस (मछली) और क्राउटन के टुकड़ों के साथ मांस या मछली शोरबा में सभी प्रकार के सूप।
- दूसरा नाश्ता: वैकल्पिक सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, सूखे सेब, नाशपाती और चेरी)।
- रात का खाना: बारी-बारी से उबली या उबली हुई मछली के साथ उबला हुआ, स्टीम्ड या बेक किया हुआ मांस (वील, पोल्ट्री) और उबली या पकी हुई सब्जियां खाएं।
- तीसरा नाश्ता: किसी भी कम वसा वाले किण्वित दूध पेय (केफिर, दही) का एक गिलास।
दूसरा दशक
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- नाश्ता: वैकल्पिक सब्जी सलाद (ताजी या पकी हुई सब्जियों से, उदाहरण के लिए, विनिगेट) प्लस अंडे को अलग-अलग तरीकों से पकाया जाता है (उबला हुआ, आमलेट के रूप में), ग्रीन टी पिएं।
- पहला नाश्ता: कच्चे फल (केला, संतरा, सेब, नाशपाती, ख़ुरमा, अनार)।
- दोपहर का भोजन: वैकल्पिक दुबला बोर्स्ट, मछली का सूप, प्यूरी सूप प्लस मांस या मछली का एक टुकड़ा (उबला हुआ, उबला हुआ) और फेटा पनीर का एक टुकड़ा।
- दूसरा नाश्ता: नमकीन नहीं और अधिमानतः कच्चे मेवे (हेज़लनट्स, अखरोट, बादाम, मूंगफली, काजू)।
- रात का खाना: उबले हुए उत्पादों से बने विभिन्न प्रकार के सब्जी सलाद, साथ ही उबला हुआ मांस या ताजा सब्जी सलाद का एक टुकड़ा और मछली का एक टुकड़ा (बेक्ड, डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पकाया जाता है), आधा गिलास रस (सेब, संतरा, टमाटर) या किण्वित दूध पेय (दही, केफिर)।
- तीसरा नाश्ता: एक गिलास बेरी जूस या शहद के साथ मीठा कॉम्पोट (शहद अलग से खाया जा सकता है)।
तीसरा दशक
: पहले और दूसरे दशकों के मेनू से वैकल्पिक व्यंजन।
जानना! सभी सब्जी सलाद बिना मेयोनेज़ के होने चाहिए। जैतून का तेल और नींबू का रस या सेब साइडर सिरका के साथ सीज़न किया जा सकता है।
तालिका में भिन्नात्मक भोजन के लिए 3 दिनों का मेनू
यह आंशिक भोजन के लिए तीन दिनों के लिए एक उदाहरण मेनू है। एक तालिका के रूप में, यह बेहतर माना जाता है, इसलिए इसे प्रिंट करना, इसे रेफ्रिजरेटर पर लटका देना और भोजन तैयार करते समय नेविगेट करना बहुत सुविधाजनक है।
जरूरी! ध्यान रखें कि सभी सर्विंग्स छोटी होनी चाहिए और इसमें 200 से अधिक कैलोरी नहीं होनी चाहिए। भिन्नात्मक पोषण के बारे में एक वीडियो देखें:
वजन घटाने के लिए आंशिक भोजन एक सरल और प्रभावी आहार है जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह अच्छी तरह से एक आदत में विकसित हो सकता है और जीवन के लिए आपका भोजन तंत्र बन सकता है।
