बाध्यकारी अधिक भोजन मानव स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा है। पता लगाएँ कि कैसे जल्दी और बिना नकारात्मक परिणामों के ऐसी बुरी आदत से छुटकारा पाया जा सकता है।
लंबे समय से, भोजन का उपयोग न केवल स्वाभाविक रूप से भूख को संतुष्ट करने और खर्च की गई ऊर्जा को फिर से भरने के लिए किया जाता रहा है। आज, बहुत से लोग अधिक खाने की अस्वास्थ्यकर आदत से पीड़ित हैं। ज्यादातर लोग सचमुच तनाव या गहन अनुभवों को जब्त करने की कोशिश करते हैं। रेफ्रिजरेटर का दरवाजा लगातार खुलता है, तब भी जब करने के लिए कुछ नहीं होता है। यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि आज भोजन मन की शांति और संतुलन प्राप्त करने का साधन बन गया है।
द्वि घातुमान खाने का विकार: यह क्या है?
ईटिंग डिसऑर्डर, भावनात्मक भूख, भोजन के प्रति विनाशकारी दृष्टिकोण या द्वि घातुमान खाने का विकार - कई अवधारणाएँ हैं, लेकिन केवल एक ही अर्थ है। हम कह सकते हैं कि एक व्यक्ति खुद से संबंधित होना बंद कर देता है, क्योंकि उसकी चेतना सक्रिय रूप से इस तरह की अवधारणा को प्राकृतिक शारीरिक भूख और भावनात्मक रूप से कुछ खाने की आवश्यकता के रूप में बदलना शुरू कर देती है।
स्वादिष्ट भोजन करने के अवसर को कोई भी मना नहीं कर सकता है, खासकर यदि इसके लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है। आखिरकार, निकटतम स्टोर पर चलना और जो कुछ भी आप चाहते हैं उसे खरीदने के लिए पर्याप्त है। यह संभव है कि आज उपलब्ध विविध प्रकार के खाद्य पदार्थों के कारण बहुत से लोग खाद्य दासता के दुष्चक्र में फंस गए हैं। मूल कारण एक मनोवैज्ञानिक प्रकृति की समस्या की उपस्थिति है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि एक साधारण स्वादिष्ट बन या चॉकलेट बार आपको जल्दी से खुश करने में मदद करता है।
भावनात्मक भूख के विभिन्न विकल्पों में एक सामान्य संकेतक है - मौजूदा मनोवैज्ञानिक परेशानी की पृष्ठभूमि के खिलाफ उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की इच्छा। कई प्रकार के विनाशकारी खाने के व्यवहार हैं।
जानिए वजन घटाने के लिए Zero Slim कहां से खरीदें
एनोरेक्सिया नर्वोसा
ज्यादातर, यह किशोर हैं जो इस प्रकार के विकार से पीड़ित हैं। बड़े हो रहे बच्चों को यकीन है कि जीवन के इस दौर में सब कुछ पूरी तरह से अलग हो रहा है कि वे इसे कैसे चाहते हैं। उदाहरण के लिए, कमर क्षेत्र में अतिरिक्त सेंटीमीटर की उपस्थिति बहुत कष्टप्रद है, आराधना की वस्तु बिल्कुल ध्यान नहीं देती है, आदि।
अपने स्वयं के शरीर की विकृत धारणा के परिणामस्वरूप, समग्र रूप से वास्तविकता सहित, एक सक्रिय आंतरिक विरोध शुरू होता है, जो किसी भी प्रकार के भोजन को खाने से स्पष्ट इनकार के रूप में प्रकट होता है। किशोर तेजी से वजन घटाने के कारण खुद को सटीक रूप से साबित करने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि, सक्रिय वजन घटाने का आनंद यह सोचना और भी भयानक बना देता है कि वजन फिर से बढ़ सकता है।
बुलिमिया नर्वोसा
इस प्रकार का विकार बड़ी मात्रा में भोजन के लगभग अनियंत्रित अवशोषण के रूप में प्रकट होता है, जिसके बाद खाने का तेजी से निपटान होता है। न केवल पेट, बल्कि आंतों को भी साफ करने के लिए, सभी उपलब्ध तरीकों और साधनों का उपयोग किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, उल्टी के हमलों का जानबूझकर प्रेरण, मूत्रवर्धक और जुलाब का अनियंत्रित सेवन, सख्त आहार का उपयोग।
पैथोलॉजिकल सर्कल बंद हो जाता है: खाए गए भोजन का एक टुकड़ा पेट में प्रवेश करने के बाद, शरीर को शुद्ध करने की तत्काल आवश्यकता होती है।
बाध्यकारी अधिक भोजन
प्रत्येक व्यक्ति कभी-कभी सचमुच अपनी भूख पर नियंत्रण खो देता है और, एक दिलचस्प फिल्म देखते समय या उत्सव की दावत के दौरान, आवश्यकता से अधिक खाता है।हालांकि, अधिक खाने के एपिसोडिक मामले मानव स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा पैदा नहीं करते हैं। इस मामले में, मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से कोई समस्या नहीं है।
भोजन का व्यवस्थित दुरुपयोग होने पर स्थिति पूरी तरह से अलग है। बाध्यकारी लत की उपस्थिति इस तथ्य की ओर ले जाती है कि एक व्यक्ति सचमुच भोजन पर उछलता है और जो कुछ भी संभव है, अंधाधुंध तरीके से उपयोग करने में सक्षम है।
इस प्रकार के खाने के विकार के मामले में, एक व्यक्ति केवल खाए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित नहीं कर सकता है। इस मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वास्तव में क्या खाया जाएगा, सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको बस थोड़े समय में पेट भरने की जरूरत है। भोजन के बीच की छोटी अवधि में, एपिफेनी होती है।
जो लोग इस प्रकार के विकार से पीड़ित होते हैं उन्हें विभिन्न प्रकार के मोटापे हो सकते हैं। लेकिन ऐसे मामले भी होते हैं जब शरीर का वजन सामान्य सीमा के भीतर होता है। हाल ही में, द्वि घातुमान खाने एक अधिक आम समस्या बन गई है और एनोरेक्सिया और बुलिमिया से आगे है।
लेकिन आप विशेषज्ञों की मदद का सहारा लिए बिना अपने दम पर अंधाधुंध खाने की आदत से छुटकारा पा सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको इस घटना के कारण को स्थापित करने और इससे छुटकारा पाने की आवश्यकता है।
पता करें कि आप कितना मीठा और स्टार्चयुक्त भोजन खा सकते हैं
द्वि घातुमान खाने के विकार के कारण
बाध्यकारी भूख की उपस्थिति एक मनो-भावनात्मक समस्या है। यही कारण है कि डॉक्टरों ने भावनाओं का एक समूह स्थापित किया है जो किसी व्यक्ति पर एक निश्चित प्रभाव डालता है और उसे लगातार रेफ्रिजरेटर में देखने के लिए मजबूर करता है।
गंभीर तनाव
एक छोटी सी तनावपूर्ण स्थिति भी उत्तेजना का कारण बनती है। कई लोगों को लगभग हर दिन इसी तरह की अप्रिय बीमारियों का सामना करना पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप लगातार ओवरवॉल्टेज उत्पन्न होता है। यह ऐसी स्थिति है जिसका कोर्टिसोल के संश्लेषण की सक्रियता पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जिसे तनाव हार्मोन भी कहा जा सकता है।
मानव रक्त में कोर्टिसोल की बढ़ी हुई मात्रा के परिणामस्वरूप, वसायुक्त खाद्य पदार्थों की तीव्र लालसा दिखाई देती है, जो पेट के लिए बहुत कठिन है। लेकिन यह ठीक ऐसा भोजन है जो भोजन से अल्पकालिक आनंद की अनुभूति देता है। हालांकि, आनंद को लम्बा करने के लिए, आपको एक साथ कई बार फास्ट फूड खाने की जरूरत है।
नकारात्मक भावनाएं
भोजन के साथ पेट का अत्यधिक भरना उस मजबूत और शाब्दिक दमनकारी भावना को थोड़ा कम करने में मदद करता है जो एक व्यक्ति गंभीर परेशानी या उदासी के समय पीड़ित होता है। कुछ खाने की इच्छा तीव्र आक्रोश, भय या चिंता के साथ प्रकट हो सकती है।
ऊब या आलस्य
अक्सर, जो लोग काम से बाहर होते हैं और पूरा दिन टीवी के सामने घर पर बिताते हैं, वे लगातार कुछ न कुछ चबाते रहते हैं। यह इस तथ्य का परिणाम है कि भोजन पर समय बिताना यह महसूस करने से कहीं अधिक सुखद हो जाता है कि इस समय आपके अपने जीवन में कोई विशिष्ट लक्ष्य नहीं है।
बचपन की आदत
ज्यादातर, बचपन से ही, एक व्यक्ति को खाने के पैटर्न को विरासत में लेना शुरू हो जाता है जो उसके माता-पिता द्वारा पैदा किया गया था। इसे समझने के लिए, आपको बस यह याद रखने की जरूरत है कि जब आप बच्चे थे तब परिवार में भोजन के प्रति क्या रवैया था। कई माता-पिता की आदत होती है कि वे अपने बच्चों को अच्छे व्यवहार या अच्छे ग्रेड के लिए कुछ मीठा और स्वादिष्ट खिलाते हैं।
अधिकांश लोग इस विश्वास के साथ बड़े होते हैं कि भोजन सभी समस्याओं को आसानी से पूरा करने में मदद करेगा और व्यक्तिगत उपलब्धि के लिए एक उत्कृष्ट पुरस्कार होगा। ऐसे मामले होते हैं जब भावनात्मक रूप से अधिक भोजन माता-पिता के गर्म घर या लंबे समय तक चले जाने के लिए उदासीनता की अभिव्यक्ति बन जाता है।
सामाजिक प्रभाव
भोजन की एक विस्तृत विविधता काम पर लगातार समस्याओं से ध्यान हटाने में मदद करती है, घबराहट और निराशा से छुटकारा पाने के लिए जो बॉस या सहकर्मी के साथ अप्रिय संचार के परिणामस्वरूप उत्पन्न हुई है। दोस्तों के साथ कैफे जाना भी इसी श्रेणी में आता है।
बहुत से लोग यह भी महसूस नहीं करते हैं कि भावनात्मक अतिरक्षण की उपस्थिति को भड़काने वाले कारण सचमुच हर मोड़ पर एक आधुनिक व्यक्ति का पीछा करते हैं।
पता करें कि कौन सी जड़ी-बूटियाँ आपके चयापचय को बढ़ाती हैं
द्वि घातुमान खाने के विकार के खतरे क्या हैं?
लगातार अधिक खाने और जंक फूड के एक अतिरिक्त हिस्से के उपयोग की मदद से स्थिति से बाहर निकलने का प्रयास करना पूरी तरह से व्यर्थ है। हालांकि, यह इस तथ्य पर विचार करने योग्य है कि विनाशकारी खाने के व्यवहार से गंभीर और खतरनाक जटिलताएं हो सकती हैं, जिसमें न केवल मोटापा, बल्कि एथेरोस्क्लेरोसिस भी शामिल है।
लगातार साइकोजेनिक ओवरईटिंग से ही समाज और भावनात्मक रूप से असंतुष्ट व्यक्ति के बीच की दूरी बढ़ सकती है। शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य दोनों को बहुत खतरा है।
यदि आप समय पर द्वि घातुमान खाने के खिलाफ लड़ाई शुरू नहीं करते हैं, तो निम्नलिखित समस्याएं विकसित होने का खतरा है:
- भावनात्मक रूप से अधिक खाने पर एक मजबूत निर्भरता वाला व्यक्ति धीरे-धीरे प्रियजनों और रिश्तेदारों से दूर होने लगता है। नतीजतन, वह बस एक साथ खाने से इंकार कर देता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पीछे न हटने और अपने रहस्य और निर्भरता को उजागर करने का डर होता है, जिससे वह बहुत शर्मिंदा होता है। भोजन में फंसे व्यक्ति के पास कोई विकल्प नहीं होता है और वह एकांत जीवन शैली जीना पसंद करता है।
- लोलुपता की एक और लड़ाई के बाद, उसने जो किया उसके लिए पश्चाताप का क्षण आता है। एक व्यक्ति को अपराध बोध और शर्म की भावना से बहुत पीड़ा होती है। अधिक से अधिक, अवसाद परेशान करने लगता है, स्वयं के जीवन से असंतोष और स्वयं के प्रति घृणा की निरंतर भावना होती है। यह सब अधिक गंभीर समस्याओं के विकास का कारण बन सकता है, जिसमें शराब या नशीली दवाओं की लत शामिल है।
- बाध्यकारी अति भोजन व्यक्ति के स्वास्थ्य पर छाप छोड़ता है। नतीजतन, अतिरिक्त वजन तेजी से दिखाई देने लगता है, जोड़ों पर बढ़ते तनाव से गठिया का विकास होता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर तेजी से बढ़ता है, जिससे उच्च रक्तचाप होता है। बार-बार ज्यादा खाना खाने से आंत, हृदय, पित्ताशय और गुर्दे खराब होने लगते हैं। व्यक्ति के चरित्र में कुछ परिवर्तन होते हैं - तीव्र चिड़चिड़ापन, क्रोध, चिड़चिड़ापन, आत्म-संदेह होता है।
मोटापा, मधुमेह और अन्य नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए चीनी को बदलने का तरीका जानें।
क्या आप मानसिक भूख से पीड़ित हैं?
बाध्यकारी अधिक भोजन के मूल में नैतिक संतुष्टि है। बहुत से लोग मानते हैं कि जीवन की अधिकांश समस्याओं का समाधान वस्तुतः थाली के नीचे है। क्रोध, तनाव, अकेलेपन या अत्यधिक निराशा के समय में भोजन करना एक आराम है।
मुख्य समस्या यह है कि भोजन केवल अस्थायी सुख प्रदान कर सकता है और भावनात्मक भूख को संतुष्ट नहीं कर सकता। रेफ्रिजरेटर के अगले खाली होने के बाद, स्थिति केवल खराब हो जाती है - इस तथ्य के कारण अपराध की भावना होती है कि उन्होंने योजना से अधिक खाया और इच्छाशक्ति की पूर्ण कमी की समझ।
बाध्यकारी अधिक भोजन एक वास्तविक दलदल जैसा दिखता है, जिससे अपने आप से बाहर निकलना मुश्किल हो सकता है। यह समझने के लिए कि आप इस समस्या के प्रति कितने संवेदनशील हैं, आपको कुछ सरल प्रश्नों का ईमानदारी से उत्तर देना चाहिए:
- क्या तनाव से भोजन का अंश बढ़ता है?
- यदि आप फिर से भरे हुए हैं, तो क्या आप शक्तिहीन या चिड़चिड़े महसूस करते हैं?
- यदि रेफ्रिजरेटर भरा हुआ है, तो क्या सुरक्षा की भावना है?
- क्या भोजन का उपयोग विभिन्न उपलब्धियों के लिए पुरस्कार के रूप में किया जाता है?
- अपने मूड को बेहतर बनाने के लिए खाना खा रहे हैं?
- भूख नहीं है तो क्या आप खाते हैं?
यहां तक कि अगर केवल आधे सकारात्मक उत्तर हैं, तो इसका मतलब है कि लगातार और घने स्नैक्स की मदद से भावनात्मक भूख से छुटकारा पाने की प्रवृत्ति है। जब अनियंत्रित रूप से अधिक भोजन छिटपुट रूप से होता है तब भी समस्या के बारे में मत भूलना।केवल स्पष्ट और निर्णायक कार्रवाई ही आपकी भूख को नियंत्रण में रखने में मदद करेगी।
पेट की त्वचा को कसने के लिए रैप्स के बारे में पढ़ें
द्वि घातुमान खाने के विकार से कैसे छुटकारा पाएं?
सबसे पहले, आपको वास्तविक और काल्पनिक भूख के बीच अंतर करना सीखना होगा। सबसे पहले, यह एक कठिन काम होगा, खासकर अगर लंबे समय से खराब मूड और तनाव लगातार "जब्त" किया गया हो। ऐसे कई तथ्य हैं, जिनके द्वारा निर्देशित होने पर आप समझ सकते हैं कि क्या यह तुरंत खाने लायक है या आप अभी भी थोड़ा इंतजार कर सकते हैं।
असली और नकली भूख के बीच मुख्य अंतर हैं:
- नकली भूख, ज्यादातर मामलों में, एक व्यक्ति को आश्चर्यचकित करती है और तेजी से तेज होती है। बहुत जल्दी, सभी विचार सिर से बाहर निकल जाते हैं, और एकमात्र इच्छा कुछ खाने की होती है। वास्तविक भूख का विकास धीरे-धीरे होता है, जबकि इसे तुरंत संतुष्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है।
- पेट भर जाने पर भी झूठी भूख का अहसास नहीं मिटता। कुछ खाने के तुरंत बाद असली भूख गायब हो जाती है। नतीजतन, भावनात्मक भूख इस तथ्य की ओर ले जाती है कि एक व्यक्ति लगातार कुछ चबाता है, जबकि विकल्प हानिकारक उत्पादों पर बंद हो जाता है। उसी समय, यह बिल्कुल वैसा ही रहता है, जैसा कि भोजन का स्वाद व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किया जाता है। शारीरिक भूख को संतुष्ट करते समय, न केवल मात्रा पर, बल्कि भोजन के स्वाद पर भी ध्यान केंद्रित करना बहुत आसान हो जाता है।
- झूठी भूख के साथ, एक निश्चित उत्पाद खाने की इच्छा होती है - उदाहरण के लिए, सॉसेज सैंडविच, बन, कुछ मीठा, वसायुक्त या मसालेदार। यदि आप वास्तविक भूख से चिंतित हैं, तो यह एक साधारण सेब खाने के लिए पर्याप्त होगा। वहीं, वे उत्पाद भी जो एक व्यक्ति को पसंद नहीं आते, वे भी बहुत आकर्षक लगने लगते हैं। भावनात्मक भूख के मामले में, आप कुछ ऐसा खाना चाहते हैं जो आपको तुरंत ऊर्जा दे और इस मामले में साधारण फल या सब्जियां पर्याप्त नहीं होंगी।
- एक बार जब भावनात्मक भूख तृप्त हो जाती है, तो केवल एक कड़वा स्वाद रह जाता है। नतीजतन, एक व्यक्ति को पता चलता है कि वह फिर से अपनी भूख को नियंत्रित नहीं कर सका और भूख से मर गया। उन मामलों में जब वास्तविक भूख परेशान करती है, तृप्ति एक महान मनोदशा और उत्कृष्ट कल्याण देती है - ताकत से भरे होने की भावना होती है, आप आसानी से अधिक महत्वपूर्ण और गंभीर कार्यों पर स्विच कर सकते हैं।
- भावनात्मक भूख की मुख्य विशिष्ट विशेषता यह है कि भोजन के बारे में विचार शाब्दिक रूप से दबाए जाते हैं, जो आपको अब स्वतंत्र रूप से सोचने की अनुमति नहीं देते हैं। और केवल एक ही प्रबल इच्छा है - तुरंत कुछ खाने की। शारीरिक भूख की स्थिति में, आप शांति से भोजन की सुगंध, स्वाद और बनावट पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, जिसमें भोजन द्वारा दी जाने वाली संवेदनाएं भी शामिल हैं। मनोवैज्ञानिक भूख को संतुष्ट करने से आप मानसिक समस्याओं से खुद को अलग कर सकते हैं, लेकिन यह दृष्टिकोण उनके समाधान की ओर नहीं ले जाता है।
इमोशनल ओवरईटिंग एक अर्थहीन क्रिया है जिसे इसके विपरीत करके जल्दी से समाप्त किया जा सकता है। इसलिए, सबसे पहले, आपको अपने स्वयं के जीवन को अधिक महत्वपूर्ण प्राथमिकताओं से भरने की आवश्यकता है।
निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:
- हर दिन व्यायाम करने की कोशिश करें, लेकिन गतिविधि मध्यम होनी चाहिए। खेलों से जो ऊर्जा पैदा होती है वह रचनात्मक होती है। यह वही है जो अनियंत्रित ओवरईटिंग के दलदल से बाहर निकलना आसान बना देगा। धीरे-धीरे, शरीर दूसरे भोजन की नहीं, बल्कि जिम जाने की मांग करने लगेगा।
- हर दिन कम से कम 30-40 मिनट का आराम अलग रखें। आप इस समय को कैसे व्यतीत करेंगे यह केवल आप पर निर्भर करता है। आप टहलने जा सकते हैं, दोस्तों से मिल सकते हैं या विदेशी भाषाओं का अध्ययन कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह गतिविधि आपको आनंद और सकारात्मक ऊर्जा प्रदान करती है।
- जितना हो सके लोगों के साथ संवाद करें, दोस्तों के साथ समय बिताएं।मुख्य बात सप्ताहांत पर एक पूर्ण रेफ्रिजरेटर के बगल में घर पर नहीं बैठना है। यह लाइव संचार है जो सबसे शक्तिशाली एंटीडिप्रेसेंट है जो आपको सभी समस्याओं को आसानी से भूलने और दैनिक हलचल से दूर होने में मदद करेगा।
बाध्यकारी अधिक खाने से कैसे छुटकारा पाएं - वीडियो देखें:
आज, कैंसर से चार गुना अधिक लोग बाध्यकारी अधिक खाने की समस्या से पीड़ित हैं। लेकिन आधुनिक समाज में, खाने के विकारों को विशेष महत्व नहीं दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप, अधिक खतरनाक विकृति का तेजी से विकास होता है। साथ ही, इस समस्या का सामना करने वाले बहुत से लोग नुकसान में हैं और यह नहीं जानते कि हानिकारक व्यसन से छुटकारा पाने के लिए किस विशेषज्ञ की ओर रुख करना चाहिए।
