बीयर प्रेमी जानते हैं कि विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के साथ पेय का स्वाद सबसे अच्छा होता है। Croutons सबसे लोकप्रिय में से एक हैं। फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी में उन्हें माइक्रोवेव में पकाने का तरीका जानें और बीयर पर कुरकुरे पटाखे खाने का आनंद लें। वीडियो नुस्खा।
रोटी दैनिक उपयोग का उत्पाद है। नाश्ते के लिए हम इसे सैंडविच के रूप में खाते हैं, दोपहर के भोजन के लिए - सूप के साथ, और शाम को - हम रात के खाने के लिए क्या पकाते हैं। रोटी पोषक तत्वों, ट्रेस तत्वों, फाइबर से भरपूर होती है। हालांकि, न्यूट्रिशनिस्ट्स का कहना है कि व्हाइट ब्रेड आपके फिगर के लिए खराब है और खाया हुआ हर बाइट सबक्यूटेनियस फैट में जमा होता है। हालांकि, कई लोगों के लिए, भोजन इसके बिना भोजन नहीं है। हालांकि कुछ लोग इसका इस्तेमाल करने से मना कर देते हैं। ताजी रोटी में फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण पेट में जाकर एक गांठ में चिपक जाती है, जिससे यह पचने में काफी समय लेती है और अतिरिक्त चर्बी बनने का कारण बनती है। सूखी रोटी अपनी नाजुकता के कारण टूट जाती है और आपस में चिपकती नहीं है। यह जल्दी पच जाता है और पेट में नहीं रहता है। इसलिए, इस आटे के उत्पाद के उपयोग को सीमित न करने और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, रोटी को पटाखे के रूप में विवेक की थोड़ी सी भी मरोड़ के बिना इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए आज बनाते हैं ब्रेड से हल्का और सादा नाश्ता - पटाखे!
शरीर के लिए सूखी रोटी ज्यादा फायदेमंद और कम हानिकारक होगी। आप क्राउटन को ओवन में, पैन में स्टोव पर और माइक्रोवेव में पका सकते हैं। आज हम बाद वाले का उपयोग करेंगे, क्योंकि वे ओवन की तुलना में माइक्रोवेव में बहुत तेजी से पकाते हैं। पटाखों को माइक्रोवेव में मीठा और नमकीन दोनों तरह से पकाया जाता है। आप दूध या कोको के लिए मीठे क्राउटन को वरीयता दे सकते हैं, या बियर के लिए शोरबा या टोस्ट के लिए क्राउटन बना सकते हैं। यह चयनित प्रकार की ब्रेड और उसमें मौजूद एडिटिव्स पर निर्भर करता है।
यह भी देखें कि क्राउटन या क्राउटन कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 326 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी राशि
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
बैटन - कोई भी मात्रा
माइक्रोवेव में पटाखों की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. ब्रेड को 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें, अगर वांछित हो तो क्रस्ट को काट लें। लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन फिर क्राउटन थोड़े खुरदरे हो जाएंगे।
आप किसी भी ब्रेड से क्राउटन बना सकते हैं। मीठे ब्रेड क्रम्ब्स के लिए, एक पाव रोटी का प्रयोग करें। क्राउटन के लिए बासी बन और 1-2 दिनों के लिए बासी बन का प्रयोग करें, ताकि प्रसंस्करण के दौरान यह कम उखड़ जाए। राई की रोटी नमक और प्याज या नमक और लहसुन के साथ स्वादिष्ट होती है।
2. ब्रेड को 1-1.5 सेंटीमीटर के क्यूब्स या 2.5-3 सेंटीमीटर के आयतों में काट लें। टुकड़ों को समान रखने की कोशिश करें।
3. माइक्रोवेव सेफ प्लेट में ब्रेड को एक परत में रखें। चाहें तो ब्रेड पर कोई मसाला, जड़ी-बूटियाँ या जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
4. ब्रेड की प्लेट को माइक्रोवेव में भेजें।
5. प्रत्येक माइक्रोवेव ओवन की अपनी शक्ति होती है, इसलिए पहली बार नाश्ता बनाते समय समय के साथ प्रयोग करें। उपकरण को उसकी उच्चतम शक्ति पर सेट करें, उदाहरण के लिए 850 kW, और माइक्रोवेव को 2 मिनट के लिए चालू करें। फिर croutons की जाँच करें। यदि वे तैयार नहीं हैं, तो पलट दें और 2 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। इस प्रकार, आप पटाखों को जलने से बचाएंगे। ऑपरेशन को तब तक दोहराएं जब तक कि croutons को वांछित स्थिरता न मिल जाए।
माइक्रोवेव में पके हुए तैयार पटाखों को ठंडा करें और कमरे के तापमान पर एक पेपर बैग में स्टोर करें।
माइक्रोवेव में क्राउटन पकाने की विधि के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
