क्या आपको लगता है कि आप नियमित दलिया के साथ सही कुरकुरे नाश्ता नहीं बना सकते हैं? निष्कर्ष पर मत कूदो। दलिया तलने की कोशिश करें, और जादुई अनाज की एक प्लेट आपकी रसोई में बस जाएगी। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
दलिया शायद सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है, और यह विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार भी है। लेकिन एक दलिया और इसके एक संस्करण में आप लंबे समय तक नहीं टिकेंगे। इसलिए, अनुभवी शेफ और गृहिणियां उसके साथ तरह-तरह की रेसिपी लेकर आती हैं। मैं एक असामान्य रूप से अद्भुत नुस्खा प्रस्तावित करता हूं जो अपनी सादगी और सामर्थ्य के लिए प्रसिद्ध है - तली हुई दलिया। आपको केवल नियमित दलिया और वैकल्पिक चीनी की थोड़ी मात्रा की आवश्यकता है।
आप दलिया को चीनी के साथ या बिना भून सकते हैं। बाद वाला विकल्प बेहतर है क्योंकि यह अधिक आहार है। इसके अलावा, यदि आप अनाज से सूखे मेवे के साथ दलिया पकाते हैं, तो यह बहुत मीठा हो सकता है। लेकिन अगर आपके पास अभी भी एक मीठा दाँत है, तो चीनी को शहद से बदला जा सकता है। आपको अधिक स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ चिप्स और बीजों की तरह नशे की लत वाला एक स्वस्थ और अधिक अद्भुत नाश्ता मिलेगा। इस तरह के दलिया को अपने दम पर भूसा जा सकता है, या अनाज, बेकिंग, पेनकेक्स आदि पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तले हुए अनाज किसी भी उत्पाद को एक पौष्टिक स्वाद देंगे और केवल स्वास्थ्य लाभ लाएंगे।
यह भी देखें कि शहद, काले करंट और बीजों से दलिया कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 89 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी राशि
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- दलिया - कोई भी मात्रा
- चीनी - वैकल्पिक और स्वाद के लिए
तली हुई दलिया की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. स्टोव पर एक साफ, सूखी कड़ाही रखें और अच्छी तरह गरम करें। इसमें ओटमील छिड़कें और उन्हें एक समान परत में चिकना कर लें। यदि वांछित हो तो फ्लेक्स को चीनी के साथ पहले से मिलाएं।
2. स्टोव पर एक कड़ाही रखें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए अनाज को भूनें।
3. फ्लेक्स को सुनहरा भूरा होने दें। हर समय उन पर नजर रखें। वे जल्दी जलेंगे। तले हुए ओटमील को चर्मपत्र पर डालें और ठंडा होने के लिए रख दें। यदि वे एक गर्म पैन में हैं, तो वे गर्मी से ग्रिल करना जारी रखेंगे और जल सकते हैं। तले हुए ओट्स को एक कांच के कंटेनर में, ढक्कन या पेपर बैग से ढककर, कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
ओटमील को पैन में तलने के अलावा, फ्लेक्स को 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सुखाया जा सकता है, लगभग 20-30 मिनट के लिए, रोल किए हुए ओट्स को हर 10 मिनट में हिलाएं।
बच्चों के लिए स्वादिष्ट दलिया पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
