हर कोई जानता है कि सही नाश्ता स्वस्थ और पौष्टिक होना चाहिए। मैं एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा पर करीब से नज़र डालने का प्रस्ताव करता हूं - दूध के साथ ग्रेनोला। यह सबसे अच्छे नाश्ते के विकल्पों में से एक है, खासकर बच्चों और निष्पक्ष सेक्स के लिए। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- दूध के साथ ग्रेनोला की चरणबद्ध तैयारी
- वीडियो नुस्खा
मुसेली को एक नए पसंदीदा: ग्रेनोला से बदल दिया गया है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में एक पारंपरिक नाश्ता भोजन है, जिसमें लुढ़का हुआ जई, साबुत मेवे, सूखे मेवे और शहद होता है जो कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है। यह बहुत हद तक मूसली से मिलता-जुलता है, हालांकि ग्रेनोला को तैयार करने के तरीके के कारण इसका स्वाद बहुत बेहतर होता है। जब बेक किया जाता है, तो शहद कारमेलिज़ करता है, एक क्रस्ट जोड़ता है और एक कुरकुरा राज्य देता है। ये विशिष्ट विशेषताएं और बड़े प्लस हैं। इसी समय, बेकिंग के दौरान कम तापमान अनाज में सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। ग्रेनोला में निहित विटामिन, खनिज और फाइबर ताकत देते हैं, भूख को संतुष्ट करते हैं, सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और चयापचय में सुधार करते हैं। इसके अलावा, शरीर उत्पाद के प्रसंस्करण पर प्राप्त होने से अधिक कैलोरी खर्च करता है, जिसका अर्थ है कि आंकड़े के लाभ भी निस्संदेह हैं।
सूखा और कुरकुरे ग्रेनोला नाश्ता बनाने के लिए एकदम सही है। इसे दही, केफिर, दूध, जूस के साथ जोड़ा जाता है … और यह चबाने में स्वादिष्ट होता है और इसे बिना चीनी के चाय के साथ एक स्वतंत्र सूखे रूप में "क्रंच" किया जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, स्वस्थ भोजन न केवल उपयोगी हो सकता है, बल्कि एक वास्तविक आनंद भी हो सकता है! इस तथ्य के कारण कि ग्रेनोला हल्का है, इसे अपने साथ सड़क पर ले जाया जा सकता है और एक त्वरित और संतोषजनक नाश्ते के रूप में यात्रा कर सकता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 400 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- खाना पकाने का समय - 10 मिनट सक्रिय कार्य, शेष समय उत्पादों को सुखाने के लिए
अवयव:
- जई के गुच्छे - 200 ग्राम
- छिले हुए सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम
- रिफाइंड वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच L
- दूध - ३ सर्विंग्स के लिए ६०० मिली
- किशमिश - 50 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
दूध के साथ ग्रेनोला तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक कटोरी में दलिया डालें।
2. इनमें छिलके वाले बीज और अखरोट के दाने डालें। आपको भोजन को पहले से भूनने की आवश्यकता नहीं है।
3. शहद डालें। यह तरल होना चाहिए। अगर यह गाढ़ा है, तो पहले इसे पानी के स्नान में थोड़ा पिघला लें। अगर आपको शहद से एलर्जी है, तो फलों के रस को ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल करें।
4. खाने के ऊपर वनस्पति तेल डालें।
5. सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएं।
6. मिश्रण को एक साफ, सूखे कच्चा लोहा या भारी तले की कड़ाही में डालें और धीमी आँच पर चूल्हे पर रखें।
7. मिश्रण को बिना ढक्कन के सुखाएं, कभी-कभी हिलाते हुए एक कुरकुरी स्थिरता प्राप्त करें। जब द्रव्यमान एक सुनहरा रंग प्राप्त कर लेता है और लगभग सूख जाता है, तो धुली और सूखी किशमिश डालें। एक और 5-7 मिनट के लिए स्टोव पर सामग्री को हिलाएं और सुखाएं।
8. नाश्ता अनाज बनकर तैयार है, मिश्रण को गहरी प्लेट में निकाल लीजिए.
9. ग्रेनोला के ऊपर ठंडा या गर्म दूध डालें और चखना शुरू करें। सूखे मिश्रण को एक कांच के कंटेनर में ढक्कन के साथ और एक सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह में स्टोर करें।
घर का बना ग्रेनोला और ग्रीक योगर्ट बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
