मैं बैंगन, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ सब्जी टोस्ट पेश करता हूं। यह बहुत जल्दी पक जाता है, लेकिन यह स्वादिष्ट निकलता है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
टोस्ट सबसे आसान और सबसे पसंदीदा झटपट नाश्ता है और इसे अक्सर नाश्ते के लिए बनाया जाता है। और सही नाश्ता हमेशा स्वादिष्ट, पौष्टिक होना चाहिए, सकारात्मक भावनाएं देना चाहिए और पूरे दिन के लिए ऊर्जावान होना चाहिए। ऐसे टोस्ट बनाना इतना आसान है कि बच्चे भी बिना किसी कठिनाई के इनका सामना कर सकते हैं। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार की फिलिंग आपको हर समय नए टोस्ट बनाने की अनुमति देती है। विभिन्न प्रकार के उत्पादों को भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए सैंडविच मीठा और नमकीन दोनों हो सकता है। आज हम बैंगन, पनीर और हर्बस् से टोस्ट बनाएंगे। इनका स्वाद कोमल, हल्का और मुंह में पानी लाने वाला होता है। वे अच्छे हैं क्योंकि बैंगन को ओवन में पहले से तला या बेक किया जा सकता है, और टोस्ट खुद किसी भी समय तैयार किए जा सकते हैं। यह आपको न केवल घर पर, बल्कि बाहर या काम पर भी नाश्ता बनाने की अनुमति देता है। यदि आप अधिक पौष्टिक और संतोषजनक सैंडविच चाहते हैं और अतिरिक्त पाउंड हासिल करने से डरते नहीं हैं, तो आप एक पैन में बैंगन को छल्ले में भून सकते हैं। अगर आप अपने फिगर पर नजर रख रही हैं तो सब्जियों को ओवन में कम से कम तेल में बेक कर लें।
सीताफल या तुलसी के कुछ पत्ते सैंडविच में मसाला डालते हैं, और यदि वांछित हो तो निचोड़ा हुआ लहसुन जोड़ा जा सकता है। टोस्ट आमतौर पर एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है। हालांकि, इसे मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में समान सफलता के साथ पेश किया जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 185 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - टोस्ट इकट्ठा करने के लिए 5 मिनट, साथ ही बैंगन भूनने का समय
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- नमक - चुटकी भर
- पनीर - 30 ग्राम
- वनस्पति तेल - बेकिंग शीट को चिकना करने के लिए
- अजमोद, तुलसी या सीताफल - 1-2 टहनी
- बैंगन - 3-4 रिंग्स
बैंगन, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग टोस्ट, फोटो के साथ रेसिपी:
1. बैंगन को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। उन्हें 0.5-0.7 मिमी के छल्ले में काट लें। बैंगन को वनस्पति तेल के साथ घी लगी बेकिंग शीट पर रखें। आप चाहें तो इन्हें मसाले और जड़ी-बूटियों से सीज कर सकते हैं।
अगर आप पके फलों का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आपको सबसे पहले उनमें से कड़वाहट को दूर करना होगा। इसे गीला और सूखा कैसे करें, आप साइट के पन्नों पर फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों को पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
2. बैंगन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए भेजें। इन्हें नरम और हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। वैकल्पिक रूप से, आप बैंगन को एक पैन में मक्खन में स्टोव पर भून सकते हैं।
3. इस बीच, मध्यम आँच पर ब्रेड को साफ, सूखे तवे पर दोनों तरफ से सुखा लें।
4. ब्रेड के ऊपर बेक किए हुए बैंगन के छल्ले रखें।
5. बैंगन के ऊपर धुली हुई हरियाली की पत्तियां डाल दें.
6. पनीर को स्लाइस में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और बैंगन के ऊपर रख दें।
9
7. सैंडविच को एक प्लेट में रखें और माइक्रोवेव में रख दें।
8. 850 kW की शक्ति पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बैंगन, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ टोस्ट पकाएं। यदि आपके पास एक अलग शक्ति का उपकरण है, तो पनीर की तैयारी देखें। जब यह पिघल जाए तो स्नैक तैयार है।
बैंगन सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
