चिकन और सेब का सलाद न केवल स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। इसके अलावा, इसमें कैलोरी और वसा की न्यूनतम मात्रा होती है। आधुनिक महिलाओं को क्या चाहिए!
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
सलाद एक अलग हार्दिक और उच्च कैलोरी वाला व्यंजन हो सकता है, या वे अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में सहायक बन सकते हैं। ऐसे सलाद मुख्य रूप से प्रकाश से तैयार किए जाते हैं, साथ ही स्वस्थ और संतोषजनक उत्पाद भी। मैं चिकन और सेब के साथ सलाद बनाने का सुझाव देता हूं। चिकन पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, पूरी तरह से सुपाच्य है और वजन नहीं बढ़ाता है। इसके अलावा, यह प्रोटीन से भरपूर होता है। दूसरी ओर, सेब पकवान में मसालेदार नोट डालेंगे, इसे विटामिन से समृद्ध करेंगे, ताज़ा करेंगे और मज़ेदार तरीके से पकवान को सजाएंगे।
ताजा, उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद होने और हल्का होने के कारण, सलाद एक महान व्यंजन होगा, खासकर उन लोगों के लिए जो शरीर की रेखाओं का पालन करते हैं। कम वसा वाले सलाद के लिए मेयोनेज़ चुनें, लगभग 30%। और अगर आप उत्साह से अपने फिगर को फॉलो करते हैं, तो प्राकृतिक कम वसा वाले दही, केफिर या वनस्पति तेल का उपयोग करें।
पकवान में केवल ये 2 अवयव शामिल नहीं हैं। आखिरकार, आप देखते हैं, यह बहुत उबाऊ है। चिकन और सेब के साथ अखरोट, अजवाइन, अंडे, पनीर, पालक, एवोकाडो, बीज आदि बहुत अच्छे माने जाते हैं। हालांकि, प्रयोग करने से डरो मत, चिकन और सेब के साथ सलाद को खराब करना मुश्किल है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 169 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - सलाद काटने के लिए 20 मिनट, साथ ही मांस और अंडे को उबालने और ठंडा करने का समय
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- सेब - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
- सरसों - 1 छोटा चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
कुकिंग चिकन और सेब का सलाद:
1. खाना पकाने शुरू करने से पहले, आपको सबसे पहले चिकन पट्टिका को उबालना या भूनना चाहिए। अगर आप डाइट सलाद चाहते हैं, तो मीट पकाएं, और अगर आपको अतिरिक्त कैलोरी का डर नहीं है, तो इसे एक कड़ाही में तेल में भूनें। मैंने इसे उबालना पसंद किया। इसलिए, धुले हुए पट्टिका को एक सॉस पैन में डालें, इसे पीने के पानी से भरें और उबालने के बाद आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं। पट्टिका को नमक करना न भूलें।
2. तैयार चिकन नरम होकर सफेद हो जाएगा. शोरबा से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। शोरबा को बाहर न डालें, लेकिन इसका उपयोग पहला कोर्स तैयार करने के लिए करें।
3. उसके बाद, फ़िललेट्स को मध्यम टुकड़ों में काट लें और सलाद के कटोरे में भेज दें।
4. अंडे भी ठंडे होने तक पहले से उबाले जाते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी के सॉस पैन में डालें, उन्हें स्टोव पर रखें, उबाल लें और 8-10 मिनट तक उबालें। फिर ठंडे पानी के एक कंटेनर में ठंडा होने के लिए डुबोएं, ठंडे अंडे छीलें, क्यूब्स में काट लें और फ़िललेट्स के बाद सलाद के कटोरे में भेज दें।
5. पनीर को क्यूब्स में काट लें और सभी भोजन में जोड़ें।
6. सेब को धोकर रुई के तौलिये से सुखा लें और बीज निकाल दें। मैं मीठी और खट्टी किस्मों को वरीयता देने की सलाह देता हूं। आपको सेब छीलने की जरूरत नहीं है, हालांकि यह विकल्प वैकल्पिक है। आप चाहें तो इसे काट सकते हैं। फिर सेब को क्यूब्स में काट लें।
7. सभी खाने को एक बाउल में रखें।
8. मेयोनेज़ को सरसों और नमक के साथ मिलाएं।
9. सलाद के कटोरे में सॉस को खाने में शामिल करें।
10. सामग्री को चिकना होने तक अच्छी तरह हिलाएं और सलाद को थोड़ा ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। आधे घंटे के बाद आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।
चिकन और सेब के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
