घर पर सेब और दूध के साथ दही सूफले की तरह एक सुंदर और हल्की मिठाई, कोई भी बना सकता है। यह सरल, तेज है और इसके लिए किसी विशेष प्रयास और वित्तीय लागत की आवश्यकता नहीं है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
स्वादिष्ट! जल्दी से! स्वस्थ! कमर में दर्द नहीं होगा! दूध में सेब के साथ एक नाजुक पनीर सूफले पकाना! मिठाई वास्तव में स्वादिष्ट निकली है, और तैयारी की प्रक्रिया आसान और त्वरित है। यह ज्यादा प्रयास नहीं करता है, खासकर यदि आपके पास बिजली के रसोई के बर्तन हैं जैसे कि खाद्य प्रोसेसर, ब्लेंडर, या मांस की चक्की। यदि ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो मिठाई भी स्वादिष्ट निकलेगी, लेकिन आपको पनीर को बारीक छलनी से पीसना होगा।
सेब की वजह से दही सूफले कोमल होती है। घर के पेटू निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे। क्योंकि विनम्रता वास्तव में हवादार है और सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के योग्य है! सेब के बजाय, आप कोई अन्य भरावन जोड़ सकते हैं: नाशपाती, खुबानी, आड़ू, किशमिश, सूखे खुबानी और अन्य फल। कोई भी ऐसे पनीर को पकाने से मना नहीं करेगा, यहां तक कि उन लोगों को भी जो अपने प्राकृतिक रूप में किण्वित दूध उत्पाद पसंद नहीं करते हैं। क्योंकि पनीर सूफले एक असाधारण व्यंजन है। आश्चर्यजनक रूप से नाजुक और हवादार, विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग करने की असीमित संभावनाएं देता है। आखिरकार, पनीर सभी के लिए शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, बिना किसी अपवाद के, खासकर बच्चे के शरीर के लिए। इसलिए, हम स्वाद से अधिकतम आनंद प्राप्त करते हुए, किण्वित दूध उत्पाद के उपचार गुणों का उपयोग करेंगे।
बीट्स के साथ दही सूफले की रेसिपी भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 278 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- पनीर - 250 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- अंडे - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- चीनी - 2-3 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- दूध - 40 मिली
दूध में सेब के साथ दही सूफले की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. दही को किसी बर्तन में आटा गूंथने के लिये रखिये, दूध डालिये और चीनी और चुटकी भर नमक डालिये. अगर पनीर बहुत ज्यादा पानी वाला है, तो पहले उसे धुंध में लटकाकर उसमें से नमी हटा दें। यदि यह, इसके विपरीत, बहुत सूखा है, तो अधिक दूध डालें।
2. पनीर को दूध के साथ चिकना और चिकना होने तक पीसने के लिए एक ब्लेंडर का प्रयोग करें। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो कॉटेज चीज़ को फ़ूड प्रोसेसर में फेंटें या मीट ग्राइंडर से घुमाएँ। यदि कोई विद्युत सहायक उपलब्ध नहीं है, तो दही को एक अच्छी छलनी के माध्यम से पीस लें।
3. दही द्रव्यमान में अंडे डालें और एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
4. सेबों को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, बीज के साथ कोर हटा दें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
5. दही के मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि सेब के टुकड़े समान रूप से वितरित हो जाएं।
6. दही के द्रव्यमान को सिलिकॉन मोल्ड्स में विभाजित करें, उन्हें 2/3 तरीके से भरें।
7. उत्पादों को 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म ओवन में भेजें। जब मफिन गोल्डन ब्राउन हो जाएं। उन्हें ब्रेज़ियर से निकालें और सबसे कोमल और हवादार होने पर गरमागरम परोसें। हालांकि ठंडा होने के बाद दूध में सेब के साथ दही सूफले भी कम स्वादिष्ट नहीं होंगे.
सेब की सूफले बनाने की विधि की वीडियो रेसिपी भी देखें।
