नाजुक, मुलायम, सुखद स्वाद, तैयार करने में आसान, किफायती उत्पाद - भानुमती सलाद। देखें कि इसे कैसे पकाना है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
सलाद के बिना एक भी उत्सव की मेज पूरी नहीं होती है। प्रत्येक परिचारिका मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट और नया आश्चर्यचकित करना चाहती है। इसलिए, वह दिलचस्प व्यंजन पकाने की कोशिश करता है। पेंडोरा सलाद उत्सव की दावत में केंद्र स्तर पर ले जा सकता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, यह सामग्री के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त है, यह स्वाद के लिए कोमल, नरम और सुखद हो जाता है! यह व्यंजन असामान्य स्वाद के प्रशंसकों को पसंद आएगा, क्योंकि मशरूम, मकई और पनीर का संयोजन थोड़ा असामान्य है। हालांकि, मशरूम और पनीर का संयोजन हमेशा एक क्लासिक युगल होता है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। लेकिन मकई जोड़ने से हमें एक बड़ी अप्रत्याशित तिकड़ी मिलती है।
हल्की मीठी चटनी के साथ यह रेसिपी भी दिलचस्प है, जो मकई के दानों द्वारा दी जाती है। इसके अलावा, इस व्यंजन को ठंडा खाया जा सकता है, नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है और साइड डिश के रूप में गर्म किया जा सकता है। और वे इसे साल के किसी भी समय पकाते हैं, टीके। मुख्य उत्पाद हमेशा बिक्री के लिए उपलब्ध होते हैं। आप इसे न केवल छुट्टी के लिए, बल्कि एक सप्ताह के दिन भी तैयार कर सकते हैं। जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से प्रकट होते हैं तो वह विशेष रूप से मदद करेगा, क्योंकि इसे बनाने में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। इसलिए, इसे त्वरित भोजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 124 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- मशरूम - 300 ग्राम
- मकई - 150 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- प्याज - 1 पीसी।
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
पेंडोरा सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आप नुस्खा के लिए किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं: डिब्बाबंद, जमे हुए या ताजा। वन या मशरूम करेंगे। बहते पानी के नीचे जमे हुए, डिब्बाबंद और ताजा कुल्ला डीफ्रॉस्ट करें। मैं ताजे फल के रूप में मशरूम या सीप मशरूम का उपयोग करने की सलाह देता हूं। खेती वाले मशरूम को न्यूनतम प्रसंस्करण समय की आवश्यकता होती है। जंगली मशरूम का उपयोग करके सलाद तैयार करने में अधिक समय लगेगा, चयनित मशरूम को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें और वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में रखें। इन्हें मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें और बारीक कटा प्याज डालें। इसे पहले साफ कर लें, धोकर सुखा लें।
2. खाना पक जाने तक हिलाएँ, नमक, काली मिर्च और भूनें। प्याज पारदर्शी हो जाना चाहिए, और मशरूम को एक सुनहरा भूरा क्रस्ट प्राप्त करना चाहिए।
3. गरम तले हुए मशरूम को प्याले में निकाल लीजिए. कद्दूकस किया हुआ पनीर और कॉर्न डालें। मकई को डिब्बाबंद, जमे हुए या ताजा उबला हुआ युवा इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. खाने में मेयोनेज़ शामिल करें। इसे कम उच्च कैलोरी खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।
5. सामग्री को हिलाएं। मशरूम के गर्म तापमान से पनीर थोड़ा पिघल जाएगा। यह रेशेदार, मुलायम और कोमल हो जाता है। तैयार सलाद को एक सुंदर कंटेनर में स्थानांतरित करें और पनीर की छीलन के साथ छिड़के।
पेंडोरा सलाद बनाने की विधि भी देखें।
