अपने मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट स्नैक तैयार करें जो अपनी सादगी से लुभावना हो - ब्रेड रोल।
बच्चों की पार्टी या पिकनिक के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन - ब्रेड रोल एक साधारण क्षुधावर्धक है जो आपको इसके स्वाद और बनाने में आसानी से प्रसन्न करेगा। ऐसे स्नैक के लिए आप नियमित सफेद रोटी या टोस्ट ब्रेड ले सकते हैं। रोटी जितनी ताज़ा होगी, नाश्ता उतना ही कोमल होगा। भरने के लिए, आपको किसी भी कठोर पनीर और मांस घटक की आवश्यकता होगी - उबला हुआ सॉसेज, हैम या उबला हुआ सूअर का मांस के स्लाइस। आप अंदर खीरे या अचार के पतले स्लाइस भी लपेट सकते हैं। एक शब्द में, कल्पना की उड़ान के लिए एक जगह है - बस आविष्कार करें और लागू करें!
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 212 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2 लोगों के लिए
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सफेद कटा हुआ पाव - १० स्लाइस
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- उबला हुआ सॉसेज या हैम - 100 ग्राम
- चिकन अंडे - 1-2 पीसी।
- ब्रेडक्रंब - 3-4 बड़े चम्मच। एल
- तलने के लिए वनस्पति तेल
ब्रेड, हैम और चीज़ रोल स्टेप बाई स्टेप बनाना
रोल के लिए, केवल ब्रेड पल्प की आवश्यकता होती है, इसलिए हमने पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े से क्रस्ट काट दिया। उन्हें फेंकने में जल्दबाजी न करें: आप उन्हें कटलेट के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं या नमक और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ तलकर कुरकुरे स्नैक्स बना सकते हैं। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को लकड़ी के रोलिंग पिन से बेल लें।
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर रोल्स (पनीर और सॉसेज या हैम के पतले स्लाइस) के लिए फिलिंग डालें।
हम ब्रेड के टुकड़ों को फिलिंग से कसकर मोड़कर रोल बनाते हैं।
प्रत्येक रोल को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और ब्रेडक्रंब में चारों तरफ से रोल करें।
एक प्रीहीट पैन में रोल्स को चारों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
चाय या कॉफी के साथ गरमागरम परोसें। इस तरह के क्षुधावर्धक के साथ किसी प्रकार की डिप परोसना अच्छा है: खट्टा क्रीम-लहसुन या दही की चटनी, यहां तक कि साधारण केचप भी बहुत अच्छा लगेगा।
रूडी ब्रेड रोल एक साधारण नाश्ता है जो आपको और आपके मेहमानों दोनों को पसंद आएगा। एक समस्या - वे बहुत जल्दी खत्म हो जाती हैं!
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झटपट ब्रेड रोल
