सुखद स्वाद, सुंदर रूप, विशाल स्वास्थ्य लाभ - जंगली लहसुन, सेब, मटर और अखरोट का सलाद। फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- जंगली लहसुन, सेब, मटर और अखरोट के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
वसंत इतना सुंदर क्यों है कि हर दिन नए ताजे साग दिखाई देते हैं। सबसे पहले और विटामिन जड़ी बूटी - जंगली लहसुन या दूसरा नाम "जंगली लहसुन", क्योंकि इसमें लहसुन का स्वाद है। रामसन बहुत ही उपचारक है, इसलिए इसे किसी भी रूप में खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है, लेकिन इसे सबसे उपयोगी कच्चा माना जाता है। उदाहरण के लिए, इसे कच्चा उपयोग करने का सबसे आम तरीका सलाद है, जो शरीर को हीलिंग विटामिन से भर देता है। जंगली लहसुन के साथ कोई भी सलाद रसदार, सुगंधित, स्वादिष्ट निकलता है और मेज पर सुंदर दिखता है। आइए आज बनाते हैं जंगली लहसुन, सेब, मटर और अखरोट का सलाद।
इस स्नैक की रेसिपी बहुत ही सरल और अविश्वसनीय रूप से विटामिन से भरपूर है। सलाद सर्दियों के बाद खोई हुई ताकत की भरपाई करेगा और उसे बहाल करेगा। यह मछली और मांस के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा, भुना, बत्तख, हंस और अन्य प्रकार के मांस के लिए आदर्श। साथ ही, वह अपने आप में महान हैं। यह डिब्बाबंद और अचार वाली सब्जियों का एक बढ़िया विकल्प है। सलाद ड्रेसिंग के लिए, नींबू के रस के साथ जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है, जिसे यदि वांछित हो, तो प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 56 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- रामसन - 15 पत्ते
- हरी मटर - 50 ग्राम (डिब्बाबंद, ताजा या फ्रोजन)
- सेब - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच ईंधन भरने के लिए
- नींबू - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- नमक - चुटकी भर
- अखरोट - 50 ग्राम
जंगली लहसुन, सेब, मटर और अखरोट से सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. जंगली लहसुन के पत्तों को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
2. सेब धोएं, उन्हें एक सूती तौलिया से सुखाएं, एक विशेष चाकू से कोर को हटा दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. कटे हुए जंगली लहसुन को सेब के साथ एक बाउल में डालें। मटर और अखरोट डालें। आप एक साफ, सूखी कड़ाही में मेवों को पहले से भून सकते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं या उन्हें वैसे ही छोड़ सकते हैं।
4. एक छोटे कंटेनर में जैतून का तेल डालें और नींबू से 1 बड़ा चम्मच निचोड़ लें। रस। भोजन को हिलाएं और सलाद को सीज़न करें।
5. जंगली लहसुन, सेब, मटर और अखरोट के सलाद को नमक करें और हिलाएं। इसे किसी भी साइड डिश के साथ टेबल पर परोसें। आमतौर पर इसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवन किया जाता है और भविष्य में उपयोग के लिए तैयार नहीं किया जाता है।
सेब, जंगली लहसुन, मेवा और खट्टा क्रीम के साथ सब्जी का सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
