कई लोगों के लिए, पिज्जा एक स्वादिष्ट व्यंजन है, लेकिन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर की उपस्थिति के डर से हर कोई इसे खाने की अनुमति नहीं देता है। क्लासिक पिज्जा का एक विकल्प स्क्वैश आटा पिज्जा है। मुझे यकीन है कि बहुतों को यह पसंद आएगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
घर का बना, कोमल आटा और रसदार भरने के साथ समृद्ध पिज्जा, इसे कौन पसंद नहीं करता है!? पिज्जा की इतनी सारी रेसिपी हैं कि हर खाने वाले को अपने लिए उपयुक्त पिज्जा मिल जाएगा। यहाँ एक और, सरल और स्वादिष्ट विकल्प है। स्क्वैश आटा हैम के साथ पिज्जा। यह लो-कैलोरी है, जो फास्ट फूड को पसंद करते हुए फिगर का पालन करने वाली कई महिलाओं को प्रसन्न करेगी। यह पिज्जा विकल्प गर्मी के मौसम में विशेष रूप से प्रासंगिक है। आखिरकार, गर्मियों में मैं स्वादिष्ट उत्पादों में लिप्त रहते हुए विशेष रूप से पतला रहना चाहता हूं।
तोरी पिज्जा डाइट पिज्जा के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह भूख को उत्तेजित करता है, एक शानदार रूप, अद्भुत गंध, पिघला हुआ पनीर क्रस्ट, और कैलोरी सामग्री सुखद रूप से कई लोगों को आश्चर्यचकित करेगी। इसे बिना पछतावे के खाया जा सकता है, क्योंकि एक ग्राम अतिरिक्त वजन न डालें। यह ध्यान देने योग्य है कि यह उत्पादों के एक छोटे से सेट से बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, और इसमें बिल्कुल खमीर नहीं होता है। आप एक सुखद स्वाद का आनंद लेंगे, और तोरी के बीच, वह इस सब्जी से तैयार किए गए व्यंजनों की श्रेणी में विविधता लाती है।
आप इस पिज्जा के लिए सबसे अलग फिलिंग चुन सकते हैं, जो आपकी आत्मा को पसंद है। केवल सब्जियों का उपयोग करके पिज्जा को आम तौर पर शाकाहारी बनाना संभव है। यहां का मुख्य आधार स्क्वैश आटा है, जो हर खाने वाले में अविस्मरणीय भावनाएं पैदा करेगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 127 किलो कैलोरी।
- सर्विंग - १ पिज़्ज़ा
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- तोरी - 2 पीसी।
- दूध सॉसेज - 150 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
- आटा - 200 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
- स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम
स्क्वैश आटा से हैम के साथ आहार पिज्जा की चरणबद्ध तैयारी:
1. तोरी को धोकर सुखा लें। उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, एक गहरे बाउल में डालें, नमक डालें, मिलाएँ और १५ मिनट के लिए छोड़ दें। अगर फल पके हैं, तो पहले उन्हें छील लें और बड़े बीज निकाल दें।
2. एक निश्चित समय के बाद तोरी में रस बनना शुरू हो जाएगा, क्योंकि वे बहुत पानीदार हैं। परिणामी तरल को धीरे से निकालें, और लुगदी को अपने हाथों से अच्छी तरह से निचोड़ लें। यहां सभी नमी को दूर करना महत्वपूर्ण है ताकि आपको बहुत अधिक आटा न जोड़ना पड़े, जो डिश की कैलोरी सामग्री को प्रभावित करेगा।
3. तोरी की छीलन में अंडा डालें।
4. अगला आटा डालें।
5. आटे को अच्छी तरह से मिला लें।
6. एक पिज्जा डिश को वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ चिकना करें और एक समान परत में तोरी के आटे को लाइन करें।
7. पैकेजिंग से सॉसेज की दो किस्में छीलें, पतले आधे छल्ले में काट लें, जो बारी-बारी से आटे पर डालते हैं।
8. टमाटर को धोकर, पतले आधे छल्ले में काटकर सॉसेज के ऊपर रख दें।
9. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और भोजन छिड़कें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और पिज्जा को 30 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। ऐसे में पहले 20 मिनट के लिए इसे कसकर ढकी हुई पन्नी के नीचे पकाएं ताकि फिलिंग जले नहीं। फिर पनीर को ब्राउन करने के लिए पन्नी को हटा दें। अगर आपको पिघला हुआ पनीर पसंद है, तो खाना पकाने के अंत तक पन्नी को न हटाएं। गरमा गरम पिज़्ज़ा टेबल पर परोसें।
तोरी से डाइट पिज़्ज़ा बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
