बच्चों और वयस्कों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता - पनीर पेनकेक्स। यह हर मीठे दांत और पनीर डेसर्ट के प्रेमी के लिए खुशी का शिखर है। नुस्खा के साथ प्रयोग करें और एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट उपचार तैयार करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों से अधिक समय तक बासी पनीर के साथ आप क्या करते हैं? सबसे अधिक संभावना है कि आप इसे फेंक रहे हैं! अब ऐसा मत करो। आखिरकार, इसका उपयोग अद्भुत स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ते के लिए किया जा सकता है! उदाहरण के लिए, पेनकेक्स की तैयारी में पनीर का निपटान करें। यह गर्मी उपचार, भूनने से गुजरता है, और इसके बाद भोजन सुरक्षित हो जाता है। इसलिए, बासी पनीर को फेंके नहीं, बल्कि ऐसे स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए इसका इस्तेमाल करें।
पनीर पेनकेक्स बनाने के कई विकल्पों में से, आज मैं आपके साथ न केवल एक क्लासिक संस्करण, बल्कि एक चॉकलेट उत्पाद साझा करूंगा। बच्चे निश्चित रूप से इस अद्भुत विनम्रता को पसंद करेंगे, और वयस्क पेटू भी उन्हें मना नहीं करेंगे। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पनीर और अंडे के लिए धन्यवाद, उपचार प्रोटीन से भरा होता है, जो हमारे बच्चों के विकास के लिए आवश्यक है। और चॉकलेट आपके मूड को बूस्ट और स्फूर्तिदायक बना देगी। हालांकि, जब आप अपने पसंदीदा पैनकेक के साथ चाय पीते हैं तो कोई भी चॉकलेट बेक किया हुआ सामान आपको हलचल, रोजमर्रा की जिंदगी और समस्याओं के बारे में भूल जाएगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 228 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 15-18
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- पनीर - 300 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
- आटा - 75 ग्राम
- कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच
- चीनी - 2 बड़े चम्मच
- नमक - चुटकी भर
- बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच शीर्ष के बिना
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
पनीर से चॉकलेट पेनकेक्स की चरण-दर-चरण तैयारी
1. आटे को गूंदने के लिए दही को प्याले में निकाल लीजिए. इसमें मैदा डालें, जो हो सके तो एक बारीक छलनी से छान लें ताकि यह ऑक्सीजन से भरपूर हो जाए। तब पेनकेक्स अधिक निविदा होंगे। आप पनीर को ऐसे ही छोड़ सकते हैं। यदि आप पेनकेक्स में दही के दाने को महसूस करना पसंद करते हैं, या इसे एक ब्लेंडर के साथ बीच में डालें ताकि द्रव्यमान चिकना हो जाए।
2. खाने में अंडे, चीनी, नमक और कोको पाउडर मिलाएं।
3. आटे को चिकना और चिकना होने तक गूंथ लें। बेकिंग सोडा के साथ समाप्त करें, जिसे आप भी मिलाते हैं।
4. पैन को स्टोव पर रखें और वनस्पति तेल में डालें। इसे अच्छी तरह गरम करें और आटे को एक बड़े चम्मच से फैलाकर गोल पैनकेक बना लें। उन्हें एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखें, क्योंकि तलते समय, वे मात्रा में बढ़ जाएंगे।
5. फोटो दिखाता है कि पेनकेक्स एक मिनट के बाद कैसे दिखते हैं - वे आकार में काफी बढ़ गए हैं। जब वे सुनहरे हो जाएं, तो उन्हें पलट दें और समान मात्रा में सुनहरा भूरा होने तक तलना जारी रखें।
यह पता चला है कि यह व्यंजन थोड़ा ढीला और झरझरा है, इसलिए सेवा करते समय, प्राकृतिक दही, शहद, सिरप, खट्टा क्रीम एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बन जाएगा। आप पिघली हुई डार्क चॉकलेट भी डाल सकते हैं या टॉर्टिला पर नारियल छिड़क सकते हैं। वे ताजी चाय, सुगंधित कॉफी, नाजुक दूध या स्वादिष्ट मिल्कशेक के साथ उपयोग करने में भी स्वादिष्ट होते हैं। और उन्हें किसी भी रूप में परोसा जाता है: गर्म या ठंडा, वे अभी भी स्वादिष्ट हैं।
दूध में चॉकलेट पैनकेक बहुत ही भुलक्कड़ पैनकेक बनाने के तरीके के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
