मूली, ककड़ी, सेब और पनीर के साथ सलाद

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

ताजी सब्जियों का नया सीजन आ गया है। क्या आप सलाद में नए दिलचस्प संयोजन आज़माना चाहते हैं? फिर मूली, खीरा, सेब और पनीर से सलाद तैयार करें। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।

मूली, खीरा, सेब और पनीर के साथ तैयार सलाद

वसंत की पूर्व संध्या पर, मैं पहले से ही गर्म और हार्दिक भोजन से थक गया था। मुझे कुछ हल्का और ताज़ा चाहिए। इसके अलावा, वसंत ऋतु के आगमन के साथ, शरीर को विटामिन की आवश्यकता होती है। इस मामले में, ताजी सब्जियों से हल्के वसंत सलाद बचाव में आते हैं। मैं परिवार के मेनू में मूली, ककड़ी, सेब और पनीर के साथ एक विटामिन सलाद शामिल करने का प्रस्ताव करता हूं, और इस पूरी रचना को एक अद्भुत मसालेदार चटनी से भर देता हूं। फिर, उत्पादों के संयोजन और एक उत्तम सॉस के लिए धन्यवाद, एक साधारण सलाद एक उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त करेगा। पकवान किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

सलाद आहार है, क्योंकि मुख्य सामग्री मूली, ककड़ी और सेब हैं। ड्रेसिंग बहुत हल्की है, कोई मेयोनेज़ नहीं, कोई अतिरिक्त वसा नहीं। इसलिए, सलाद स्वादिष्ट और संतोषजनक होने के साथ-साथ कम कैलोरी वाला होता है। हल्का सलाद फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है। यह तेज़ और हल्का है और विशेष रूप से गर्मियों की सुबह हर दिन के लिए उपयुक्त है। सलाद अच्छी तरह से रात के खाने की जगह ले सकता है। यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, जबकि भोजन हार्दिक है, यह शक्ति और शक्ति देगा। इसके अलावा, सलाद उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है, जहां इसे पारदर्शी गिलास में भागों में तैयार किया जा सकता है।

यह भी देखें कि खीरा, मूली, सेब, अंडे और नट्स का सलाद कैसे बनाया जाता है।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 2
पकाने का समय - 15 मिनट

अवयव:

खीरे - 1 पीसी।
राई दाना - 1 छोटा चम्मच
अदरक - 1 सेमी
नमक - चुटकी भर
पनीर - 100 ग्राम
सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच
सेब - 1 पीसी।
मूली - 5 पीसी।
नींबू का रस - 0.5 चम्मच
वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच

मूली, खीरा, सेब और पनीर के साथ सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:

1. खीरे को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखा लें, दोनों तरफ से सिरों को काट लें और पतले क्वार्टर रिंग्स में काट लें।

2. सेब को धो लें, एक विशेष चाकू से कोर को हटा दें और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। सेब को ऑक्सीकरण, कालापन और भूख बढ़ाने से रोकने के लिए, स्लाइस को नींबू के रस या सेब साइडर सिरका के साथ छिड़के।

3. मूली को धोइये, सुखाइये, डंठल काट कर पतला पतला काट लीजिये.

4. अदरक को छीलिये, धोइये और बारीक काट लीजिये.

5. पनीर को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। अगर टुकड़ा करने के दौरान यह फट जाता है और चोक हो जाता है, तो इसे फ्रीजर में पहले से 15 मिनट के लिए भिगो दें। यह थोड़ा जम जाएगा और अच्छी तरह कट जाएगा।