सुंदर और स्वादिष्ट, पौष्टिक और कम कैलोरी, हार्दिक और सुगंधित - सब्जियों के साथ सलाद, केकड़े की छड़ें, झींगा और पके हुए अंडे। इसे कैसे पकाएं, हम आपको फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी बताएंगे। वीडियो नुस्खा।
नाश्ता और रात का खाना अनिवार्य है। सभी डॉक्टर इस बारे में बात करते हैं, यह दावा करते हुए कि पूरे दिन के लिए पर्याप्त ताकत रखने के लिए सुबह शरीर को ऊर्जा के प्रभार की आवश्यकता होती है, और शाम को आप भूख की भावना के साथ बिस्तर पर नहीं जा सकते, ताकि रोग न हो। जठरांत्र संबंधी मार्ग से। हालांकि, बहुत से लोग सुबह में एक छोटे से सैंडविच के साथ एक कप कॉफी पीना पसंद करते हैं, और शाम को खाना छोड़ देते हैं। नाश्ता न करने का कारण सुबह कुछ पकाने का आलस्य है, और शाम को - अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का डर। और, इस बीच, कई स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते और रात्रिभोज हैं जो तैयार करना मुश्किल नहीं है और आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। मेरा विश्वास मत करो? फिर सब्जियों, केकड़े की छड़ें, झींगा और पके हुए अंडे के साथ सलाद नुस्खा देखें। 5 मिनट से अधिक न लें और आप अपनी मेज पर एक स्वादिष्ट नाश्ता या रात का खाना खाएंगे जो सबसे अधिक प्रशंसा के योग्य है! सुबह में ऐसा सलाद अच्छी तरह से संतृप्त और ऊर्जावान होगा, और शाम को यह एक ग्राम अतिरिक्त किलोग्राम जोड़े बिना भूख की भावना को संतुष्ट करेगा। सब्जी घटक विविध हो सकता है और आपके स्वाद में बदला जा सकता है, और पकवान का एक विशेष "हाइलाइट" पका हुआ अंडा है - उबले अंडे का फ्रेंच संस्करण। इनका मुख्य आकर्षण यह है कि अंडे बिना छिलके के उबाले जाते हैं। यदि आप बुनियादी नियमों को जानते हैं और सुझावों का पालन करते हैं तो उन्हें सही ढंग से पकाना मुश्किल नहीं है।
यह सलाद न केवल नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए, बल्कि नाश्ते या साइड डिश में जोड़ने के लिए भी एकदम सही है, उदाहरण के लिए, दलिया, मांस स्टेक, उबले हुए आलू … और अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो इसे नियमित रूप से खाएं। यह अतिरिक्त पाउंड जोड़े बिना शरीर को शुद्ध और संतृप्त करेगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 153 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम
- उबले-जमे हुए चिंराट - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- टमाटर - 1 पीसी।
- साग (सीताफल, तुलसी, अजमोद, डिल) - कई टहनियाँ
- खीरे - 1 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी। (एक सर्विंग के लिए 1 टुकड़ा)
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
सब्जियों, केकड़े की छड़ें, चिंराट और पके हुए अंडे के साथ कदम से कदम खाना पकाने का सलाद, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पोच्ड अंडे कैसे उबालें आप साइट के पन्नों पर तस्वीरों के साथ कई चरण-दर-चरण व्यंजनों को पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें। पके हुए अंडे को डबल बॉयलर में, बैग में, स्टोव पर पानी में, माइक्रोवेव में या स्टीम्ड में उबाला जा सकता है। इस रेसिपी में, मैं माइक्रोवेव का उपयोग करने का सुझाव देती हूँ। ऐसा करने के लिए, अंडे की सामग्री को एक कप पानी में खाली कर दें।
2. अंडे को एक चुटकी नमक के साथ सीज़न करें और अंडों को 850 kW पर 50-60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। हालांकि, खाना पकाने का समय एक उपकरण से दूसरे उपकरण में भिन्न हो सकता है। इसलिए उनकी तैयारियों पर नजर रखें। जैसे ही प्रोटीन जम जाता है, पोच्ड तैयार माना जाता है।
3. झींगा के ऊपर उबलता पानी डालें और 3-5 मिनट के लिए गलने के लिए छोड़ दें।
4. टमाटर को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर, मध्यम आकार के वेजेज में काट लें।
5. खीरे को धोकर सुखा लें, सिरों को काट लें और पतले आधे छल्ले में काट लें।
6. माइक्रोवेव ओवन और पानी का उपयोग किए बिना प्राकृतिक रूप से केकड़े को डीफ्रॉस्ट करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें पहले से फ्रीजर से हटा दें। फिर उनमें से पैकेजिंग हटा दें और क्यूब्स में काट लें।
7. साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।
8. झींगे को छीलकर सिर काट लें।
नौ.पके हुए अंडे को छोड़कर सभी उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें।
10. नमक के साथ सीजन सलाद, जैतून का तेल के साथ छिड़कें और हलचल करें।
11. सलाद को सर्विंग बाउल में बांट लें।
13. पके हुए अंडे को सलाद के ऊपर रखें। चाहें तो तिल के साथ छिड़के। तैयार सलाद को सब्जियों, केकड़े की छड़ियों, झींगा और पके हुए अंडे के साथ पकाने के तुरंत बाद मेज पर परोसें।
झींगा और केकड़े की स्टिक सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
