पनीर और अंडे के साथ चुकंदर सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: आवश्यक उत्पादों की एक सूची और एक स्वादिष्ट ठंडा नाश्ता तैयार करने के नियम। वीडियो रेसिपी।
पनीर और अंडे के साथ चुकंदर का सलाद एक अच्छा उत्सव क्षुधावर्धक या स्वस्थ नाश्ते के लिए मुख्य पाठ्यक्रम है। इसकी कैलोरी सामग्री कम है, जबकि इसका पोषण मूल्य काफी पर्याप्त है। खाना पकाने की प्रक्रिया सरल और समय लेने वाली है।
लाल जड़ वाली सब्जी का उपयोग अक्सर विभिन्न व्यंजनों में तला हुआ, उबला हुआ, बेक किया हुआ या ताजा किया जाता है। पनीर और अंडे के साथ चुकंदर का सलाद बनाने की इस रेसिपी में आपको सबसे पहले इसे उबालना है। यह मांस को नरम, अधिक मीठा और पचाने में आसान बनाता है।
हम कड़े उबले अंडे भी उबालते हैं। जर्दी दृढ़ होनी चाहिए, लेकिन ज़्यादा नहीं। हम स्वाद को बेहतर बनाने के लिए पनीर भी डालते हैं। यह इसकी विविधता पर भी निर्भर करता है कि सलाद किस स्वाद वाले नोटों को प्राप्त करेगा - मिठास, तीखापन, तीखापन। हम मासडैम, एडम, चेडर, गौडा या अन्य जैसे कठोर उत्पाद का उपयोग करेंगे।
चिव्स एक महत्वपूर्ण घटक हैं। यह सलाद को पूरी तरह से विटामिनयुक्त और ताज़ा करता है। प्याज के विपरीत, हरे पंख स्वाद और गंध में नरम होते हैं, और इसलिए पहले अचार बनाने की आवश्यकता नहीं होती है।
ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ या तैयार सफेद लहसुन की चटनी लें।
पनीर और अंडे के साथ चुकंदर के सलाद की तैयारी के प्रत्येक चरण की एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा निम्नलिखित है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 156 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- बीट्स - 300 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- लहसुन - 1-2 लौंग
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- हरा प्याज - 50 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
पनीर और अंडे के साथ चुकंदर सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
1. पनीर और अंडे के साथ चुकंदर का सलाद तैयार करने से पहले सामग्री तैयार कर लें। जड़ वाली सब्जी और चिकन अंडे को नरम, ठंडा और साफ होने तक उबालें। प्रोटीन को जर्दी के साथ चाकू से क्यूब में पीस लें।
2. प्याज के पंखों को धोकर सुखा लें और पतले छल्ले में काट लें। सलाद के कटोरे में डालें।
3. मोटे कद्दूकस पर तीन हार्ड पनीर, ताकि इसका स्वाद तैयार डिश में अच्छी तरह से महसूस हो।
4. चुकंदर को अंडे की तरह ही काट लें, ताकि टुकड़ों का आकार और आकार एक जैसा हो जाए।
5. एक प्रेस के माध्यम से चिव्स पास करें और तैयार सामग्री के साथ मिलाएं।
6. मसालों के साथ सीजन। मेयोनेज़ जोड़ें। इसकी मात्रा इसकी स्थिरता के आधार पर भिन्न हो सकती है। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि सलाद पतला नहीं होना चाहिए।
7. चिकना होने तक मिलाएं ताकि ड्रेसिंग प्रत्येक टुकड़े को ढक दे। रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के नीचे स्टोर करें। परोसने से पहले, एक प्लेट पर एक पाक रिंग रखें, सलाद को अंदर डालें और थोड़ा सा गाढ़ा करें ताकि यह अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखे। जड़ी बूटियों या सलाद के साथ सजाने के लिए। आप पनीर या अंडे से फूल भी बना सकते हैं।
8. पनीर और अंडे के साथ स्वादिष्ट विटामिन बीट सलाद तैयार है! हम इसे कम कैलोरी लंच या डिनर के लिए क्षुधावर्धक या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में ठंडा परोसते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. चुकंदर और पनीर का स्वादिष्ट सलाद
2. चुकंदर का सलाद कैसे बनाएं
