स्टेप बाय स्टेप फोटो और निर्देशों के साथ ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप्स पकाने की कम कैलोरी वाली रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- ओवन में स्टेप बाय स्टेप टमाटर और चीज़ के साथ चिकन चॉप्स पकाना
- वीडियो नुस्खा
इस तथ्य के बावजूद कि चिकन पट्टिका काफी सूखी है, इससे कई अलग-अलग व्यंजन तैयार किए जाते हैं। यह पन्नी में ओवन में बेक किया जाता है, तोरी के साथ भरवां, आलू के साथ स्टू, कबाब, तले हुए कटलेट, यह आहार शोरबा के लिए उपयुक्त है … और यह महान चॉप भी बनाता है, और एक पैन में तला हुआ नहीं है, लेकिन बेक किया हुआ है ओवन। ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप्स पकाते समय, मुख्य बात एक महत्वपूर्ण नियम का पालन करना है: ओवन में ओवरएक्सपोज न करें। अन्यथा, मांस रसदार और कोमल नहीं निकलेगा। एक रसदार ताजा टमाटर और पिघला हुआ पनीर टोपी के नीचे चिकन मांस निविदा और स्वादिष्ट है, इस तथ्य के बावजूद कि इसे तैयार करना असामान्य रूप से आसान है। मैं ध्यान देता हूं कि पकवान को अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है: मशरूम, अनानास, बेल मिर्च, तोरी, बैंगन, प्याज … ओवन में सामान्य चिकन पट्टिका चॉप पकाने का मुख्य प्लस यह है कि उन्हें अधिक रोचक और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है यदि आप रचना में अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़ते हैं। और ओवन में बेक किए गए चिकन चॉप्स पैन में तली हुई की तुलना में अधिक शानदार और सुंदर लगते हैं।
आप चिकन चॉप्स को अकेले या आलू की साइड डिश या उबले हुए पास्ता के साथ परोस सकते हैं। और अगर ताजा सब्जी सलाद के साथ परोसा जाता है, तो चिकन पूरी तरह से आहार और शाम के भोजन के लिए भी सही होगा। हालांकि यह उत्सव की मेज के लिए भी एक आदर्श व्यंजन है। खासकर यदि आपको मेहमानों के आगमन के लिए रात का खाना जल्दी से तैयार करने की आवश्यकता है, तो इस मीट ट्रीट को खोजने के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 133 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
- टमाटर (क्रीम किस्म) - 3 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- हार्ड चीज़ - ३ प्लेट
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप्स पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चिकन पट्टिका को धोकर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। 3 चॉप बनाने के लिए लंबाई में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। प्रत्येक टुकड़े को दोनों तरफ से पीटने के लिए हथौड़े का प्रयोग करें। इससे मांस के रेशे नरम हो जाएंगे और चॉप जूसर हो जाएगा।
2. चिकन चॉप्स को बेकिंग डिश में रखें। इसे नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीजन करें। इच्छानुसार अपने पसंदीदा मसालों और जड़ी-बूटियों का प्रयोग करें। आप चॉप को सरसों या सोया सॉस की पतली परत से भी ब्रश कर सकते हैं। यह मसाला और स्वाद जोड़ देगा।
3. टमाटर को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। उन्हें 0.5 मिमी के गोल छल्ले में काटें और चिकन चॉप्स के ऊपर रखें।
4. टमाटर के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा लगभग 3 मिमी मोटा रखें। यदि वांछित है, तो आप पनीर को कद्दूकस कर सकते हैं और मांस को छीलन के साथ छिड़क सकते हैं।
5. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और चॉप्स को 25-30 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। चॉप्स को ज़्यादा सुखाने से बचने के लिए समय देखें। जब बेकिंग शीट पर नमी वाष्पित हो जाए, तो ओवन से टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप्स निकालें और परोसें।
टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप्स कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें।
