ओवन में पकाए गए टमाटर और पनीर के साथ पोर्क चॉप्स की रेसिपी। मांस जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है! एक असली छुट्टी और सच्चे पेटू के लिए एक नुस्खा! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
इस समीक्षा में पढ़ें कि कैसे स्वादिष्ट पोर्क चॉप्स टमाटर और पनीर के साथ ओवन में पकाया जाता है। यह छुट्टियों की मेज के लिए एक अद्भुत भोजन है और एक सप्ताह के दिन स्वादिष्ट और संतोषजनक दैनिक दोपहर का भोजन तैयार करने का एक शानदार तरीका है। यह समारोहों के लिए विशेष रूप से बहुत अच्छा है क्योंकि यह बहुत ही प्रस्तुत करने योग्य दिखता है। चॉप्स को आप किसी भी साइड डिश, सलाद या सब्जियों के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.
आप उत्पादों को एक दूसरे के साथ अलग-अलग तरीकों से जोड़ सकते हैं। लेकिन सबसे अच्छा, रसदार मांस पर, टमाटर के घेरे बिछाएं, जिसके ऊपर पनीर, स्लाइस या छीलन डालें। बेक करने के बाद, यह एक स्वादिष्ट सुनहरा भूरा क्रस्ट बनाता है। यह सभी परिचारिकाओं के लिए सुविधाजनक व्यंजन है, क्योंकि यह सरलता से तैयार किया जाता है, आपको रसोई में बहुत समय बिताने की आवश्यकता नहीं है, और उत्पाद सभी उपलब्ध हैं। उसी समय, खाना पकाने की इस पद्धति के साथ, मांस बहुत कोमल हो जाता है, रसदार रहता है, एक स्वादिष्ट सुगंध और एक तीखा पनीर क्रस्ट प्राप्त करता है, और यह एक राजा जैसा दिखता है।
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 186 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 9
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- सूअर का मांस गर्दन - 1 किलो
- नमक - 1 छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- धनिया - कुछ टहनियाँ
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- पनीर - 200 ग्राम
- टमाटर - 3 पीसी।
- सरसों - 2 चम्मच
ओवन में टमाटर और पनीर के साथ पोर्क चॉप्स पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मांस को धोकर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। इसे 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें।
2. सूअर के मांस के प्रत्येक टुकड़े को रसोई के हथौड़े से दोनों तरफ से फेंटें। छींटे से बचने के लिए, मांस को प्लास्टिक से ढक दें, जिससे वह धड़कता है।
3. फेंटे हुए मांस को बेकिंग ट्रे पर रखें।
4. मांस को सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ चिकना करें।
5. टमाटरों को धोकर सुखा लें, पतले छल्ले या आधे छल्ले में काट लें और मीट चॉप्स पर रखें।
6. सीताफल को धोकर सुखा लीजिये, पत्तों को तोड़कर टमाटर के ऊपर रख दीजिये.
7. पनीर को पतले स्लाइस में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और टमाटर के ऊपर रख दें। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और पोर्क चॉप्स को टमाटर और पनीर के साथ सुनहरा भूरा होने तक आधे घंटे तक बेक करने के लिए भेजें।
वैकल्पिक रूप से, चॉप्स पर कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजमोद, कटा हुआ लहसुन, तली हुई मशरूम, कटी हुई शिमला मिर्च और अन्य उत्पाद डालें।
ओवन में पनीर के साथ टमाटर के साथ पोर्क चॉप कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
